Kevert húsos bolognai spagetti
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Smaragd konyha
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 11% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
100g darált pulykahús115 kcal
-
80g darált sertéshús146 kcal
-
18g vöröshagyma7 kcal
-
1g fokhagyma2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g oregánó1 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
200g paradicsomszósz48 kcal
-
50g spagetti tészta186 kcal
-
20g edami sajt71 kcal
-
6g olívaolaj57 kcal
Összesen
633
kcal
- 11% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
500g darált pulykahús575 kcal
-
400g darált sertéshús728 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1g oregánó3 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
1000g paradicsomszósz240 kcal
-
250g spagetti tészta928 kcal
-
100g edami sajt357 kcal
-
32g olívaolaj283 kcal
Összesen
3155
kcal
- 11% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
21g darált pulykahús24 kcal
-
16.8g darált sertéshús31 kcal
-
3.8g vöröshagyma1 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
42g paradicsomszósz10 kcal
-
10.5g spagetti tészta39 kcal
-
4.2g edami sajt15 kcal
-
1.3g olívaolaj12 kcal
Összesen
132
kcal
- 11% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 53 g
Zsír
-
Összesen 23.9 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 135 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2356.4 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 74 mg
-
Kálcium 214 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 108 mg
-
Foszfor 625 mg
-
Nátrium 1323 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 50.4 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 341.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 106 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 150 micro
-
Kolin: 148 mg
-
Retinol - A vitamin: 61 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 522 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 27790 micro
-
Lut-zea 62 micro
Összesen
633
kcal
- 11% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 265.2 g
Zsír
-
Összesen 119.7 g
-
Telített zsírsav 41 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 53 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 676 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 11781.8 g
-
Cink 26 mg
-
Szelén 372 mg
-
Kálcium 1071 mg
-
Vas 26 mg
-
Magnézium 540 mg
-
Foszfor 3126 mg
-
Nátrium 6615 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 252 g
-
Cukor 46 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 1706.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 529 micro
-
B6 vitamin: 7 mg
-
B12 Vitamin: 9 micro
-
E vitamin: 21 mg
-
C vitamin: 78 mg
-
D vitamin: 132 micro
-
K vitamin: 56 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 91 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 752 micro
-
Kolin: 738 mg
-
Retinol - A vitamin: 307 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2612 micro
-
β-crypt 30 micro
-
Likopin 138950 micro
-
Lut-zea 308 micro
Összesen
3155
kcal
- 11% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.1 g
Zsír
-
Összesen 5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 28 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 495.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 45 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 131 mg
-
Nátrium 278 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 71.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 22 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 13 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 110 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 5841 micro
-
Lut-zea 13 micro
Összesen
132
kcal
Hozzávalók
-
1 közepes db vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 kk oregánó
-
1 késhegynyi bazsalikom
-
1 késhegynyi kakukkfű
-
250 g spagetti tészta
-
10 dkg edami sajt
-
4 ek olívaolaj
Elkészítés
- Apróra vágott hagymát és fokhagymagerezdeket az olívaolajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a darált húst.
- Fehéredésig kevergetjük, és hozzáöntjük a paradicsomszószt és a fűszereket. Összekeverjük, és főni hagyjuk fedő alatt, közepes lángon kb 30 percet, hogy a víz elfőjön benne, majd levesszük a fedőt, és még hagyjuk 15 percet főni.
- Közben a odatesszük a vizet forralni, és kifőzzük a spagetti tésztát sós vízben 5-10 percig AL DENTE állagúra.
- Majd leszűrjük, és tányérokba tálaljuk. Ráöntjük húsos szószt, és reszelt sajttal megszórjuk.
- Jó étvágyat kivánok!
- Elkészítettem: 40 alkalommal
- Receptkönyvben: 16
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 3854
- Feltöltés dátuma: 2014. szeptember 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- Speciális étrendek:
Smaragd konyha
149 recept
Az ételek íze akkor jön ki igazán, ha egy pár percet állni hagyjuk a kész ételt. Így a nyelvünket sem sütjük le :P :)