Képviselőfánk Nikiséf konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 10% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 21% Zsír
A tésztához
-
17g víz0 kcal
-
1g só0 kcal
-
0g cukor2 kcal
-
15g vaj108 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
-
37g tojás46 kcal
-
9g tojás12 kcal
A töltelékhez
-
84 kcal
-
29 kcal
-
150g tej84 kcal
Összesen
456
kcal
- 10% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 21% Zsír
A tésztához
-
100g víz0 kcal
-
4g só0 kcal
-
3g cukor10 kcal
-
90g vaj645 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
55g tojás69 kcal
A töltelékhez
-
200g növényi habtejszín502 kcal
-
171 kcal
-
900g tej504 kcal
Összesen
2724
kcal
- 10% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 21% Zsír
A tésztához
-
5.7g víz0 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
0.1g cukor1 kcal
-
5.1g vaj37 kcal
-
8.5g finomliszt31 kcal
-
12.5g tojás16 kcal
-
3.1g tojás4 kcal
A töltelékhez
-
11.3g növényi habtejszín28 kcal
-
2.5g vaníliás pudingpor10 kcal
-
50.9g tej29 kcal
Összesen
156
kcal
- 10% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.3 g
Zsír
-
Összesen 26.9 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 183 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 761.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 202 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 111 mg
-
Nátrium 414 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35.3 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 53.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 167 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 33 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 124 mg
-
Retinol - A vitamin: 165 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 24 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 207 micro
Összesen
456
kcal
- 10% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 79.8 g
Zsír
-
Összesen 161.5 g
-
Telített zsírsav 106 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 30 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 1098 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4569.7 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 127 mg
-
Kálcium 1211 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 66 mg
-
Foszfor 669 mg
-
Nátrium 2485 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 211.8 g
-
Cukor 48 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 320.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1003 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 198 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 155 micro
-
Kolin: 744 mg
-
Retinol - A vitamin: 991 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 142 micro
-
β-crypt 22 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1244 micro
Összesen
2724
kcal
- 10% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.5 g
Zsír
-
Összesen 9.1 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 62 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 258.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 69 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 4 mg
-
Foszfor 38 mg
-
Nátrium 141 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 18.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 57 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 56 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 70 micro
Összesen
156
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
A tésztához
- A vizet, a sót, a cukrot, és a vajat felforraljuk, és hozzátesszük a lisztet.
- Levesszük a tűzről és egyenként hozzákeverjük a tojásokat.
- A kapott masszából egy sütőpapírra dió nagyságú golyókat formázunk.
- A sütőben először 5 percig sütjük 230°-on, utána 15 percig 200 °-on, ezután a sütőajtót résnyire nyitva hagyjuk, és kikapcsoljuk a sütőt.
- A Hulalát 3 pecig felverjük. A krémesport a tejjel felverjük.
- Kettévágjuk a golyókat, és beletöltjük a krémet. Pár órát a hűtőben pihenni hagyjuk.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 43
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 10307
- Feltöltés dátuma: 2012. április 15.
Ajánló
Alkalmakkor ajánlom fogyasztani.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
A szakácskönyvi recepttel ez nem jól sikerült, és egy kicsit változtattam rajta.