r
Nosalty Logó

Kenyérleves Lousha konyhájából

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
Lousha
Kenyérleves Lousha konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
kukta
  • 2% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 209 kcal
  • 2% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 1877 kcal
  • 2% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 64 kcal
  • 2% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.5 g

Zsír

  • Összesen
    6.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1032.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    123 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    42 mg
  • Foszfor
    96 mg
  • Nátrium
    752 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.3 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    276.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    62 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    26 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    50 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    28 micro
  • β-karotin
    677 micro
  • β-crypt
    104 micro
  • Likopin
    5080 micro
  • Lut-zea
    421 micro
Összesen 209 kcal
  • 2% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    58.5 g

Zsír

  • Összesen
    62.5 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    32 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9290.5 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    131 mg
  • Kálcium
    1108 mg
  • Vas
    32 mg
  • Magnézium
    377 mg
  • Foszfor
    860 mg
  • Nátrium
    6766 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    290.6 g
  • Cukor
    70 mg
  • Élelmi rost
    42 mg

VÍZ

  • Összesen
    2490.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    556 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    22 mg
  • C vitamin:
    117 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    233 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    31 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    447 micro
  • Kolin:
    171 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    252 micro
  • β-karotin
    6094 micro
  • β-crypt
    936 micro
  • Likopin
    45721 micro
  • Lut-zea
    3787 micro
Összesen 1877 kcal
  • 2% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2 g

Zsír

  • Összesen
    2.1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    313.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    37 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    29 mg
  • Nátrium
    229 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    84.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    19 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    206 micro
  • β-crypt
    32 micro
  • Likopin
    1545 micro
  • Lut-zea
    128 micro
Összesen 64 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Vágjuk a kenyeret, paprikát, hagymát, paprikát, paradicsomot, zellert kis kockákra, passzírozzuk át a fokhagymát.
  2. Kevés olívaolajon pirítsuk meg hirtelen, gyorsan a kenyeret, közben szórjuk rá a fokhagymát. Ha már mindent betölt a fokhagyma illata, szórjuk a lábasba a zöldségeket is, a paradicsom kivételével, ezeket is kapassuk meg az olajon pár keverés erejéig.
  3. Adjuk a keverékhez a többi hozzávalót, majd főzzük a levest közepes lángon addig, míg a kenyér teljesen szét nem esik. (Én kuktában főztem 45 percig, száraz, vastag héjú kenyereim voltak.) Ekkor még egységesebbé tehetjük a leves állagát, ha leturmixoljuk.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 12
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1362
  • Feltöltés dátuma: 2016. szeptember 24.

Ajánló

Ha még mindig van némi kenyerünk, megszórhatjuk a levest tálaláskor pirított kenyérkockákkal is. De szórhatunk a tányér aljára reszelt sajtot is, vagy meghinthetjük a levest aprított zellerlevéllel, főzhetünk bele csemegekukoricát, adhatunk hozzá pirított virslikarikákat, kinek épp mihez van kedve.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Mostanság folyton kovászos kenyeret sütök, próbálom megtalálni az ideális receptet, sütési módot, formázást, kelesztési időt. Ennek egyenes következményeként a mélyhűtőnk - mindkettő, ami azt illeti - mostanra a szétdurranás határán áll, folyton ott kötnek ki az újabb és újabb veknik. Egy részük aztán új otthont talál barátoknál, néhányból zsemlegombóc lesz, vagy éppen zsemlemorzsa. Ha viszont mégis maradna felesleg, akkor jöhet a Jolly Joker, a kenyérleves, aminek alapreceptjét egy Facebook csoportban találtam. Nagyon finom, krémes, kényeztető levesről van szó, amiről senki nem mondaná meg, miből készült, viszont garantáltan mindenki repetázna belőle.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...