r
Nosalty Logó
lángos kenyérlángos

Kemencében sült pompos (Töki pompos 3.)

NS
Kemencében sült pompos (Töki pompos 3.)
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

A tésztához

A tetejére

762
Kalória
21.2g
Fehérje
93.3g
Szénhidrát
33.5g
Zsír
229g
Víz
76.9g
Koleszterin
5.8g
Élelmi rost
6.5g
Cukor
  • 6% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 762 kcal
  • 6% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 7620 kcal
  • 6% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 190 kcal
  • 6% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    21.2 g

Zsír

  • Összesen
    33.5 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    77 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1255.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    40 mg
  • Kálcium
    246 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    56 mg
  • Foszfor
    318 mg
  • Nátrium
    590 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    93.3 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    229 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    152 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    43 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    98 micro
  • Kolin:
    35 mg
  • Retinol - A vitamin:
    127 micro
  • α-karotin
    47 micro
  • β-karotin
    266 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    1029 micro
  • Lut-zea
    186 micro
Összesen 762 kcal
  • 6% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    212 g

Zsír

  • Összesen
    334.9 g
  • Telített zsírsav
    148 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    126 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    30 g
  • Koleszterin
    769 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    12555.9 g
  • Cink
    25 mg
  • Szelén
    402 mg
  • Kálcium
    2458 mg
  • Vas
    22 mg
  • Magnézium
    557 mg
  • Foszfor
    3179 mg
  • Nátrium
    5900 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    933.1 g
  • Cukor
    65 mg
  • Élelmi rost
    58 mg

Víz

  • Összesen
    2290.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1518 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    7 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    427 mg
  • D vitamin:
    53 micro
  • K vitamin:
    79 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    38 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    979 micro
  • Kolin:
    354 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1274 micro
  • α-karotin
    473 micro
  • β-karotin
    2660 micro
  • β-crypt
    27 micro
  • Likopin
    10292 micro
  • Lut-zea
    1858 micro
Összesen 7620 kcal
  • 6% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.2 g

Zsír

  • Összesen
    8.3 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    19 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    310.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    61 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    79 mg
  • Nátrium
    146 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    23.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    56.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    38 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    32 micro
  • α-karotin
    12 micro
  • β-karotin
    66 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    255 micro
  • Lut-zea
    46 micro
Összesen 190 kcal

Elkészítés

A tésztához

  1. 30 dkg lisztből, langyos vízből és az élesztőből csinálunk kovászt, legalább 2 óra hosszat pihentetjük meleg helyen.
  2. Utána hozzáadjuk az összetört, főtt krumplit, a sót,a maradék 70 dkg lisztetés annyi langyos vizet, hogy kelt tésztánál valamivel keményebb legyen. Jól összedagasztjuk, meleg helyen kelesztjük.
  3. Miközben felfűtjük a kemencét, megkel a tészta is. Kiszakasztjuk, 4 cipót csinálunk belőle, és sütőlapát nagyságúra nyújtjuk. Megszurkáljuk késsel, hogy sülés közben a levegő kijöjjön.
  4. Megkenjük tejföllel, megszórjuk szeletelt lilahagymával, szalonna-, vagy vékony sonkaszeletekkel, egy pár szelet paprikával és paradicsommal. Végül sajtot reszelünk rá,majd megsütjük.
  5. Kemencében 10 perc alatt megsül.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 40 p
  • Sütés ideje: 10 p

Nagyon finom, mutatós és hamar elfogy.

Hasonló receptek

Összes kenyérlángos
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Lángos
hagyományos lángos

Klasszik lángos

A lángos egy hamisítatlan magyar találmány, amit elsősorban a nyári időszakhoz kötünk, azonban az év bármely időszakában elkészíthetjük. Ropogós szélek, puha belső és légies ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-hagyomanyos-bejgli
bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept