r
Nosalty Logó

Keleties zöldséges marha

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Mortisha 01
Keleties zöldséges marha
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
wok
  • 9% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 500 kcal
  • 9% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 1000 kcal
  • 9% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 106 kcal
  • 9% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    40.9 g

Zsír

  • Összesen
    31.2 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    117 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3610.8 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    35 mg
  • Kálcium
    110 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    90 mg
  • Foszfor
    448 mg
  • Nátrium
    2914 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.4 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    360.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    350 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    91 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    108 micro
  • Kolin:
    164 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1249 micro
  • β-karotin
    3553 micro
  • β-crypt
    36 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    221 micro
Összesen 500 kcal
  • 9% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    81.8 g

Zsír

  • Összesen
    62.4 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    31 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    234 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7221.7 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    70 mg
  • Kálcium
    220 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    180 mg
  • Foszfor
    895 mg
  • Nátrium
    5829 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.7 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    720.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    700 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    41 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    183 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    26 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    215 micro
  • Kolin:
    328 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    2498 micro
  • β-karotin
    7106 micro
  • β-crypt
    73 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    442 micro
Összesen 1000 kcal
  • 9% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.8 g

Zsír

  • Összesen
    6.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    25 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    776.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    24 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    96 mg
  • Nátrium
    627 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    77.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    75 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    35 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    269 micro
  • β-karotin
    764 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    48 micro
Összesen 106 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A marhahúst felcsíkozzuk, és a szójaszósz felében pár percig pácoljuk. A répát hámozzuk, majd karikára vágjuk.
  2. Egy serpenyőben olajat hevítünk, beletesszük a sárgarépát, és 2-3 percig pirítjuk. Hozzátesszük a szójaszószos marhahúst , majd együtt tovább pároljuk, míg hús kissé kifehéredik.
  3. Hozzáadjuk a lecsepegtetett bambuszrügyet, mungóbabcsírát, ízlés szerint a chilit, ráöntjük a maradék szójaszószt, és az egészet összefőzzük.
  4. Tálaláskor bőven megszórjuk az apróra vágott - esetleg tépkedett - korianderrel, és megszórjuk pirított szezámmaggal.
  5. Párolt rizzsel tálaljuk - csak autentikusan ;)
  • Elkészítettem: 15 alkalommal
  • Receptkönyvben: 31
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 1666
  • Feltöltés dátuma: 2019. március 02.

Ajánló

A deluxe verzióhoz adjunk hozzá shitake gombát, garnélát és tofut, kínáljunk mellé tojásos pirított rizst - így máris ünnepi vacsorát tálalhatunk kedvesünknek ♥

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Keleties zöldséges marha
Mortisha 01 31 recept

Nagyon szeretjük a keleti ízeket, így mindig akad a kamrában pár konzerv ázsiai zöldség, így valóban percek alatt elkészíthetjük ezt a finomságot ♥

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...