Keleti csirkenyárs
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Katharosz
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
grill
- 14% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 17% Zsír
6 db nyárshoz
-
200g csirke felsőcomb376 kcal
Páchoz
-
6g méz19 kcal
-
3g cukor10 kcal
-
3g vörösborecet0 kcal
-
15g ketchup15 kcal
-
8g szójaszósz5 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
3g mustár2 kcal
-
0 kcal
-
71 kcal
Összesen
502
kcal
- 14% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 17% Zsír
6 db nyárshoz
-
800g csirke felsőcomb1503 kcal
Páchoz
-
25g méz76 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
10g vörösborecet2 kcal
-
60g ketchup61 kcal
-
30g szójaszósz18 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
10g mustár6 kcal
-
0 kcal
-
32g napraforgó olaj283 kcal
Összesen
2004
kcal
- 14% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 17% Zsír
6 db nyárshoz
-
80.9g csirke felsőcomb152 kcal
Páchoz
-
2.5g méz8 kcal
-
1g cukor4 kcal
-
1g vörösborecet0 kcal
-
6.1g ketchup6 kcal
-
3g szójaszósz2 kcal
-
1.2g fokhagyma2 kcal
-
1g mustár1 kcal
-
0 kcal
-
3.2g napraforgó olaj29 kcal
Összesen
204
kcal
- 14% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 29.3 g
Zsír
-
Összesen 36.4 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 167 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1107 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 34 mg
-
Kálcium 23 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 38 mg
-
Foszfor 288 mg
-
Nátrium 721 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.6 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 135.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 43 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 84 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 49 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 1809 micro
-
Lut-zea 211 micro
Összesen
502
kcal
- 14% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 117.3 g
Zsír
-
Összesen 145.4 g
-
Telített zsírsav 35 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 62 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 35 g
-
Koleszterin 666 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4428.2 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 134 mg
-
Kálcium 91 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 151 mg
-
Foszfor 1151 mg
-
Nátrium 2885 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 54.6 g
-
Cukor 44 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 541.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 173 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 15 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 34 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 335 mg
-
Retinol - A vitamin: 156 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 195 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 7237 micro
-
Lut-zea 844 micro
Összesen
2004
kcal
- 14% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.9 g
Zsír
-
Összesen 14.7 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 67 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 447.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 9 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 116 mg
-
Nátrium 292 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.5 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 54.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 17 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 16 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 20 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 732 micro
-
Lut-zea 85 micro
Összesen
204
kcal
Hozzávalók
6 db nyárshoz
-
80 dkg csirke felsőcomb
Páchoz
-
1 ek méz
-
1 ek cukor
-
2 ek vörösborecet
-
4 ek ketchup
-
3 ek szójaszósz
-
4 gerezd fokhagyma
-
1 ek mustár
-
2 teáskanál csípős paprikakrém
-
4 ek napraforgó olaj
Elkészítés
6 db nyárshoz
- A páchoz valókat egy tálban összekeverjük.
- A húst feldaraboljuk kb 3 db-ra egy-egy combbot.
- Ezután a pácba forgatjuk, lefedjük, és egy éjszakára hidegre tesszük, de az sem baj, ha ez két nap lesz.
- Másnap bambusznyársra fűzzük a pácolt húsokat, és forró elektromos vagy faszénparázs felett oldalanként 3 percig sütve (de ne feledjük, hogy négy oldala van a nyársnak) megsütjük. Közben a páclével kenegetjük.
- Friss salátával és petrezselymes burgonyával tálaljuk.
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 177
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 6847
- Feltöltés dátuma: 2013. május 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Katharosz
499 recept
Nagyon finom, ízletes, könnyű, nyári étel.