torta túrótorta sütés nélküli túrótorta

Kekszes-túrós torta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Salamon Csilla

4adag

Előkészítés

50perc

süti sütés nélkül

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
33% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

125g kekszmorzsa

524 kcal
50g margarin

359 kcal
100g tej

56 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

A túróhoz

25g porcukor

97 kcal
125g tehéntúró

184 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
125g habtejszín

365 kcal
10g zselatinfix

13 kcal
2g citromhéj

1 kcal

A tetejére

50g barackbefőtt

27 kcal
125g meggybefőtt

90 kcal
3g tortazselé

10 kcal

Összesen 1755 kcal

8% Fehérje
33% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

500g kekszmorzsa

2095 kcal
200g margarin

1434 kcal
400g tej

224 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

A túróhoz

100g porcukor

387 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
500g habtejszín

1460 kcal
40g zselatinfix

52 kcal
6g citromhéj

3 kcal

A tetejére

200g barackbefőtt

108 kcal
500g meggybefőtt

360 kcal
12g tortazselé

41 kcal

Összesen 7015 kcal

8% Fehérje
33% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

16.7g kekszmorzsa

70 kcal
6.7g margarin

48 kcal
13.4g tej

7 kcal
0.3g vaníliás cukor

1 kcal

A túróhoz

3.3g porcukor

13 kcal
16.7g tehéntúró

25 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
16.7g habtejszín

49 kcal
1.3g zselatinfix

2 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal

A tetejére

6.7g barackbefőtt

4 kcal
16.7g meggybefőtt

12 kcal
0.4g tortazselé

1 kcal

Összesen 235 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
33% Szénhidrát
18% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Cink
Foszfor
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
40.4 g

Zsír

Összesen
97.3 g
Telített zsírsav
42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
139 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1743.6 g
Cink
325 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
306 mg
Vas
250 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
324 mg
Nátrium
494 mg
Réz
13 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrátok

Összesen
175.7 g
Cukor
77 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
220 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
767 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
29 micro
K vitamin:
51 micro
Tiamin - B1 vitamin:
31 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
150 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
727 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
468 micro
β-crypt
37 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
31 micro

Összesen 1755 kcal

8% Fehérje
33% Szénhidrát
18% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Cink
Foszfor
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
161.6 g

Zsír

Összesen
389 g
Telített zsírsav
166 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
123 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
53 g
Koleszterin
555 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6974.4 g
Cink
1301 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
1222 mg
Vas
1001 mg
Magnézium
82 mg
Foszfor
1298 mg
Nátrium
1976 mg
Réz
50 mg
Mangán
40 mg

Szénhidrátok

Összesen
702.7 g
Cukor
307 mg
Élelmi rost
18 mg

VÍZ

Összesen
879.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3069 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
23 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
115 micro
K vitamin:
203 micro
Tiamin - B1 vitamin:
125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
601 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
118 mg
Retinol - A vitamin:
2906 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
1872 micro
β-crypt
149 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
123 micro

Összesen 7015 kcal

8% Fehérje
33% Szénhidrát
18% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Cink
Foszfor
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
13 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
19 mg

Ásványi anyagok

Összesen
233.4 g
Cink
44 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
41 mg
Vas
34 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
43 mg
Nátrium
66 mg
Réz
2 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
23.5 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
29.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
103 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
20 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
97 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
63 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 235 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

A tésztához

Az alaphoz a hozzávalókat összegyúrjuk, és belenyomkodjuk egy tortaforma aljába.
Tejszínt kikeverjük robotgéppel, hozzáadjuk a zselatinfixet.
Túrót kikeverjük a porcukorral, vaníliás cukorral, citrom reszelt héjával, és óvatosan hozzáadjuk a keményre felvert tejszínhabot.
Rákenjük a tortaalapra, és 2 órára hűtőbe tesszük.
Mikor megdermedt, rátesszük a szeletekre vágott barackkompótot és a magozott meggyet.
3 dl forró vízzel fél perc alatt kikeverjük a tortazselét, és a torta közepétől indulva körkörösen ráöntjük a torta tetejére.

Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 58
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 15222
Feltöltés dátuma: 2013. február 15.