Kéksajtos szüreti csirkemell
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Marti48
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 15% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
150g csirkemellfilé180 kcal
-
100g póréhagyma27 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
25g kéksajt88 kcal
-
75g tej42 kcal
-
50g szőlő33 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
8g kacsazsír0 kcal
Összesen
372
kcal
- 15% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
300g csirkemellfilé360 kcal
-
200g póréhagyma54 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
50g kéksajt177 kcal
-
150g tej84 kcal
-
100g szőlő66 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
15g kacsazsír0 kcal
Összesen
745
kcal
- 15% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
36.7g csirkemellfilé44 kcal
-
24.4g póréhagyma7 kcal
-
0.4g fokhagyma0 kcal
-
6.1g kéksajt22 kcal
-
18.3g tej10 kcal
-
12.2g szőlő8 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
1.8g kacsazsír0 kcal
Összesen
91
kcal
- 15% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 42.4 g
Zsír
-
Összesen 12.8 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 128 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1209.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 39 mg
-
Kálcium 258 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 64 mg
-
Foszfor 443 mg
-
Nátrium 401 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.9 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 197.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 101 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 52 micro
-
Kolin: 134 mg
-
Retinol - A vitamin: 62 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 477 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 871 micro
Összesen
372
kcal
- 15% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 84.9 g
Zsír
-
Összesen 25.7 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 257 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2418.6 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 77 mg
-
Kálcium 516 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 128 mg
-
Foszfor 887 mg
-
Nátrium 803 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.9 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 394.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 202 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 57 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 30 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 103 micro
-
Kolin: 268 mg
-
Retinol - A vitamin: 123 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 955 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1742 micro
Összesen
745
kcal
- 15% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.4 g
Zsír
-
Összesen 3.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 31 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 295.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 63 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 108 mg
-
Nátrium 98 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.6 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 48.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 25 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 15 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 117 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 213 micro
Összesen
91
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A leöblített, szárított húst kockákra vágjuk, a fokhagymát szintén. A pórét felkarikázzuk. A felhevített zsíron fehéredésig pirítjuk a húst, majd hozzáadjuk a póréhagymát s a fokhagymát. Pici vizet adunk hozzá, és beleszórjuk az ételízesítőt, megborsozzuk. Állandó kevergetés közben addig pároljuk, míg zsírjára fő.
- Apróra kockázzuk a sajtot. A tejjel felöntjük a hagymás húst, és beleszórjuk a sajtot. Alacsonyabb hőmérsékleten kevergetjük az egészet addig, amíg a sajt teljesen fel nem olvadt. Szükség esetén pici tejet adhatunk hozzá. A sóval spóroljunk, mert úgy a sajt, mint az ételízesítő sós.
- Félbevágott, kimagozott szőlővel megszórjuk, forrón tálaljuk.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 22
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 941
- Feltöltés dátuma: 2015. október 12.
Ajánló
Burgonyakrokett, rizs, burgonyapüré passzol hozzá. Hűtött fehérbort, vagy rozét kínáljunk mellé.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Marti48
317 recept
Fejtörés tárgya volt a csirkemellfilé, majd meglévő anyagokból ez "kreálódott" belőle. :)