Kéksajtos-gombás makaróni
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
grill
- 7% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
125g makaróni0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
25g vaj179 kcal
-
50g vargánya gomba11 kcal
-
100g főzőtejszín131 kcal
-
50g kéksajt177 kcal
Összesen
533
kcal
- 7% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
250g makaróni0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
100g vargánya gomba21 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
100g kéksajt353 kcal
Összesen
1066
kcal
- 7% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
35.3g makaróni0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
1.1g olívaolaj10 kcal
-
7.1g vaj51 kcal
-
14.1g vargánya gomba3 kcal
-
28.2g főzőtejszín37 kcal
-
14.1g kéksajt50 kcal
Összesen
151
kcal
- 7% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.5 g
Zsír
-
Összesen 50.3 g
-
Telített zsírsav 30 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 126 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1398.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 378 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 336 mg
-
Nátrium 639 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.1 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 150.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 367 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 359 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 99 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
533
kcal
- 7% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 31.1 g
Zsír
-
Összesen 100.6 g
-
Telített zsírsav 59 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 32 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 253 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2796.5 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 30 mg
-
Kálcium 757 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 53 mg
-
Foszfor 672 mg
-
Nátrium 1279 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.1 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 301.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 734 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 60 micro
-
Kolin: 79 mg
-
Retinol - A vitamin: 718 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 197 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
1066
kcal
- 7% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.4 g
Zsír
-
Összesen 14.2 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 36 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 395 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 107 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 95 mg
-
Nátrium 181 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 42.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 104 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 101 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 28 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
151
kcal
Hozzávalók
-
250 g makaróni
-
só ízlés szerint
-
fekete bors ízlés szerint
-
1 ek olívaolaj
-
50 g vaj
-
200 ml főzőtejszín
-
100 g kéksajt
Elkészítés
- A makarónit az olívaolajjal együtt nagy fazéknyi, forrásban lévő, sós vízbe tesszük, és puhára főzzük. Majd leszűrjük, és hideg vízzel leőblítjük. Ezután félretesszük.
- A vajat kisebb serpenyőben felolvasztjuk. Beletesszük a gombát, puhára és aranybarnára pirítjuk, majd megszórjuk borssal. (A sütőt grillfunkcióra állítjuk, és előmelegítjük.)
- A tejszínt a makarónihoz keverjük, belemorzsoljuk a kéksajt kb. kétharmadát. Pár percig melegítjük, míg a sajt meg nem olvad, majd megszórjuk borssal.
- A sajtos makarónit lapos tűzálló tálba tesszük, a tetejére szórjuk a gombát és a maradék sajtot. A forró grill alá tesszük 2-3 percre, majd tálaljuk.
- Sütés ideje: 2 perc
- Receptkönyvben: 210
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 9274
- Feltöltés dátuma: 2011. július 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Izgalmas ízkombináció. Ízletes, viszonylag gyorsan elkészíthető fogás :).