Kék muffin

Name: Kék muffin
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Tojás; 7 dkg Cukor; 5 dkg Margarin; 1 dl Gyümölcsjoghurt áfonyás; 15 dkg Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 1 kk Szódabikarbóna; 5 dkg Étcsokoládé

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db tojás
7 dkg cukor
5 dkg margarin
1.5 dl gyümölcsjoghurt (áfonyás)
15 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
1 kk szódabikarbóna
5 dkg étcsokoládé

417

Kalória

7.2g

Fehérje

58.4g

Szénhidrát

16.3g

Zsír

15.9g

Víz

46g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

27.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
60% Szénhidrát
16% Zsír

14g tojás

17 kcal
18g cukor

68 kcal
13g margarin

90 kcal
38g gyümölcsjoghurt

36 kcal
38g finomliszt

137 kcal
2g sütőpor

1 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
13g étcsokoládé

68 kcal

Összesen 417 kcal

7% Fehérje
60% Szénhidrát
16% Zsír

55g tojás

69 kcal
70g cukor

271 kcal
50g margarin

359 kcal
150g gyümölcsjoghurt

144 kcal
150g finomliszt

546 kcal
6g sütőpor

3 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal

Összesen 1665 kcal

7% Fehérje
60% Szénhidrát
16% Zsír

10.3g tojás

13 kcal
13.1g cukor

51 kcal
9.4g margarin

67 kcal
28.1g gyümölcsjoghurt

27 kcal
28.1g finomliszt

102 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal
0.4g szódabikarbóna

0 kcal
9.4g étcsokoládé

51 kcal

Összesen 312 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
60% Szénhidrát
16% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
7.2 g

Zsír

Összesen
16.3 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
46 mg

Ásványi anyagok

Összesen
710.5 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
130 mg
Vas
2 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
240 mg
Nátrium
292 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
58.4 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
15.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
122 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
115 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
80 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
71 micro

Összesen 417 kcal

7% Fehérje
60% Szénhidrát
16% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
28.6 g

Zsír

Összesen
65.1 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
184 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2842.1 g
Cink
3 mg
Szelén
68 mg
Kálcium
522 mg
Vas
7 mg
Magnézium
116 mg
Foszfor
958 mg
Nátrium
1166 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
233.7 g
Cukor
111 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
63.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
488 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
51 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
62 micro
Kolin:
164 mg
Retinol - A vitamin:
461 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
318 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
286 micro

Összesen 1665 kcal

7% Fehérje
60% Szénhidrát
16% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
12.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
533.2 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
98 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
180 mg
Nátrium
219 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
43.8 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
12 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
92 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
87 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
60 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
54 micro

Összesen 312 kcal

Elkészítés

A lisztet összekeverjük a sütőporral és a szódabikarbónával.
Felverjük a tojást a cukorral, a joghurttal és az olvasztott vajjal.
A joghurtos masszához hozzáadjuk a lisztes keveréket, majd az apróra vágott csokoládét.
Muffinformába töltjük, 180-200 fokra előmelegített sütőben, kb. 20 perc alatt megsütjük.