muffin kakaós muffin

Kávés-kakaós-fahéjas muffin

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Vira

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
50% Szénhidrát
24% Zsír

38g finomliszt

137 kcal
38g porcukor

145 kcal
38g vaj

269 kcal
28g tojás

35 kcal
2g sütőpor

1 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g őrölt kávé

0 kcal

Összesen 604 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
24% Zsír

150g finomliszt

546 kcal
150g porcukor

581 kcal
150g vaj

1076 kcal
110g tojás

138 kcal
6g sütőpor

3 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g őrölt kávé

0 kcal

Összesen 2412 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
24% Zsír

25.2g finomliszt

92 kcal
25.2g porcukor

97 kcal
25.2g vaj

180 kcal
18.5g tojás

23 kcal
1g sütőpor

1 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g őrölt kávé

0 kcal

Összesen 404 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
50% Szénhidrát
24% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
8.7 g

Zsír

Összesen
34.1 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
171 mg

Ásványi anyagok

Összesen
685.3 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
149 mg
Vas
2 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
301 mg
Nátrium
160 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
71 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
29.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
295 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
83 mg
Retinol - A vitamin:
290 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
59 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
131 micro

Összesen 604 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
24% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
34.8 g

Zsír

Összesen
136.5 g
Telített zsírsav
81 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
683 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2741.2 g
Cink
4 mg
Szelén
87 mg
Kálcium
594 mg
Vas
8 mg
Magnézium
200 mg
Foszfor
1205 mg
Nátrium
638 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
284 g
Cukor
151 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
117 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1181 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
99 micro
Kolin:
332 mg
Retinol - A vitamin:
1161 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
237 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
525 micro

Összesen 2412 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
24% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.8 g

Zsír

Összesen
22.9 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
115 mg

Ásványi anyagok

Összesen
459.9 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
100 mg
Vas
1 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
202 mg
Nátrium
107 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
47.7 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
19.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
198 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
195 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
40 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
88 micro

Összesen 404 kcal

Hozzávalók

15 dkg finomliszt
15 dkg porcukor
15 dkg vaj (vagy margarin)
2 db tojás
0.5 csomag sütőpor
3 ek cukrozatlan kakaópor
2 teáskanál fahéj
2 teáskanál őrölt kávé

Elkészítés

A száraz hozzávalókat keverjük össze egy tálban.
Üssük rá a két tojást, öntsük hozzá a felolvasztott vajat, és keverjük össze alaposan. Sűrű, egynemű masszát kell kapnunk.
Kanalazzuk muffinpapírral bélelt muffinformába vagy kiolajozott szilikonformába, és 180 fokra előmelegített sütőben, kb. 20 perc alatt (tűpróba!) süssük készre.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 29 alkalommal
Receptkönyvben: 58
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 5069
Feltöltés dátuma: 2014. április 28.