Kávés csodatekercs
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
- 4% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 24% Zsír
A tésztához
-
33g kekszmorzsa140 kcal
-
33g feketekávé3 kcal
-
17g porcukor65 kcal
-
17g kókuszreszelék110 kcal
-
2g rumaroma0 kcal
-
19 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
2g tej1 kcal
A krémhez
A szóráshoz
-
8g dió55 kcal
-
6 kcal
Összesen
782
kcal
- 4% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 24% Zsír
A tésztához
-
200g kekszmorzsa838 kcal
-
200g feketekávé18 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
100g kókuszreszelék660 kcal
-
10g rumaroma0 kcal
-
111 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
10g tej6 kcal
A krémhez
A szóráshoz
-
50g dió327 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
Összesen
4688
kcal
- 4% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 24% Zsír
A tésztához
-
17.2g kekszmorzsa72 kcal
-
17.2g feketekávé2 kcal
-
8.6g porcukor33 kcal
-
8.6g kókuszreszelék57 kcal
-
0.9g rumaroma0 kcal
-
3.4g sárgabaracklekvár10 kcal
-
0.5g citromhéj0 kcal
-
0.9g tej0 kcal
A krémhez
-
17.2g porcukor66 kcal
-
17.2g vaj123 kcal
-
3.4g cukrozatlan kakaópor8 kcal
A szóráshoz
-
4.3g dió28 kcal
-
0.9g vaníliás cukor3 kcal
Összesen
402
kcal
- 4% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 7.1 g
Zsír
-
Összesen 46.2 g
-
Telített zsírsav 28 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 72 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 377.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 35 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 89 mg
-
Foszfor 124 mg
-
Nátrium 120 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 92.7 g
-
Cukor 63 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 41.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 228 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 224 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 54 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
782
kcal
- 4% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 42.8 g
Zsír
-
Összesen 277.4 g
-
Telített zsírsav 171 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 56 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 31 g
-
Koleszterin 430 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2262.9 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 209 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 535 mg
-
Foszfor 743 mg
-
Nátrium 718 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 556 g
-
Cukor 377 mg
-
Élelmi rost 42 mg
VÍZ
-
Összesen 251.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1369 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 84 micro
-
Kolin: 94 mg
-
Retinol - A vitamin: 1342 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 322 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 21 micro
Összesen
4688
kcal
- 4% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 3.7 g
Zsír
-
Összesen 23.8 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 37 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 194.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 18 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 46 mg
-
Foszfor 64 mg
-
Nátrium 62 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.7 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 21.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 117 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 115 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 28 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
402
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
200 g kekszmorzsa
-
2 dl feketekávé
-
100 g porcukor
-
100 g kókuszreszelék
-
10 ml rumaroma
-
2 ek sárgabaracklekvár
A krémhez
-
200 g porcukor
-
40 g cukrozatlan kakaópor
A szóráshoz
-
1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés
A tésztához
- A tésztához való alapanyagokat összekeverjük és addig gyúrjuk, amíg össze nem áll. (Ha szükséges, kevés tejet adhatunk hozzá.)
- Zsírpapírt kiterítünk az asztalra és leszórjuk a darált dióval elkavart vaníliás cukorral.
- Erre kinyújtjuk a tésztát /téglalap alakúra/.
- Elkészítjük a krémet: a puha vajat kikeverjük a porcukorral és a kakaóporral.
- Megkenjük a krémmel a tésztát és óvatosan felcsavarjuk.
- Hűtőbe tesszük, és egy egész éjszakát hagyjuk állni, de minimum 8 órát.
- Receptkönyvben: 153
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 18609
- Feltöltés dátuma: 2010. július 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Édesanyám receptes könyvében találtam, csak egy kicsit feltúrbóztam :D. Szerintem nagyon finom.