Karácsonyi narancsos süti Édes Mézes konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Édes Mézes
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 4% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 9% Zsír
Tészta
-
28g tojás35 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
40g finomliszt146 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
52g narancs18 kcal
-
25g víz0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0 kcal
-
38 kcal
Krém
Csokimáz
-
12g tortabevonó66 kcal
-
5g tej3 kcal
Összesen
672
kcal
- 4% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 9% Zsír
Tészta
-
275g tojás346 kcal
-
300g cukor1161 kcal
-
400g finomliszt1456 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
520g narancs178 kcal
-
250g víz0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
Krém
Csokimáz
-
120g tortabevonó655 kcal
-
50g tej28 kcal
Összesen
6697
kcal
- 4% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 9% Zsír
Tészta
-
7.9g tojás10 kcal
-
8.6g cukor33 kcal
-
11.4g finomliszt42 kcal
-
0.3g sütőpor0 kcal
-
14.9g narancs5 kcal
-
7.1g víz0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0 kcal
-
1.2g napraforgó olaj11 kcal
Krém
-
17.1g tej10 kcal
-
2.6g vaníliás pudingpor10 kcal
-
3.4g margarin25 kcal
-
5.7g cukor22 kcal
-
14.9g narancs5 kcal
Csokimáz
-
3.4g tortabevonó19 kcal
-
1.4g tej1 kcal
Összesen
193
kcal
- 4% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 10.5 g
Zsír
-
Összesen 21.8 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 91 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 700.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 221 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 38 mg
-
Foszfor 247 mg
-
Nátrium 168 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 108.1 g
-
Cukor 66 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 116.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 146 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 40 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 45 micro
-
Kolin: 83 mg
-
Retinol - A vitamin: 131 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 130 micro
-
β-crypt 90 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 231 micro
Összesen
672
kcal
- 4% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 104.6 g
Zsír
-
Összesen 217.8 g
-
Telített zsírsav 61 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 87 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 52 g
-
Koleszterin 910 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7001.6 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 223 mg
-
Kálcium 2209 mg
-
Vas 21 mg
-
Magnézium 382 mg
-
Foszfor 2473 mg
-
Nátrium 1678 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1081.4 g
-
Cukor 655 mg
-
Élelmi rost 38 mg
VÍZ
-
Összesen 1169.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1456 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 33 mg
-
C vitamin: 404 mg
-
D vitamin: 198 micro
-
K vitamin: 126 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 447 micro
-
Kolin: 832 mg
-
Retinol - A vitamin: 1309 micro
-
α-karotin 92 micro
-
β-karotin 1302 micro
-
β-crypt 904 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2306 micro
Összesen
6697
kcal
- 4% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 3 g
Zsír
-
Összesen 6.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 26 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 200.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 63 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 71 mg
-
Nátrium 48 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.9 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 33.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 42 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 37 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 37 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 66 micro
Összesen
193
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
5 db tojás
-
30 dkg cukor
-
40 dkg finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
2.5 dl víz
-
2 kávéskanál fahéj
-
2 teáskanál cukrozatlan kakaópor
-
0.5 dl napraforgó olaj
Krém
-
6 dl tej
-
2 tasak vaníliás pudingpor
-
12 dkg margarin
-
20 dkg cukor
Csokimáz
-
120 g tortabevonó
-
0.5 dl tej
Elkészítés
Tészta
- A tojásokat szétválasztjuk. 10 dkg cukrot a sárgájához, 20 dkg-ot a fehérjéhez keverünk habosra.
- A sárgájához lassanként keverjük felváltva a narancsok levét és a lisztet, amibe a sütőport is belekevertük. A vizet is és az 1 narancs héját is, a kakaót, fahéjat, olajat is.
- Mikor ez kész, akkor már habverő használata nélkül csak kanállal keverjük bele a felvert tojásfehérjét óvatosan. Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, és megsütjük. Ha kész, lehűtjük.
Krém
- 6 dl tejben felfőzzük a pudingporokat, majd kihűtjük.
- Addig amíg hűl, a margarint habosra keverjük a cukorral.
- Ha kihűlt a pudingunk, habverővel belekeverjük a habos vajat és az 1 narancs lereszelt héját, majd a 2 narancs rostjait (ami a facsarásnál visszamaradt).
- A kihűlt tésztára rákenjük a kihűlt krémet.
Csokimáz
- 2 tábla tortabevonót a fél dl tejben habosra főzünk kb 1-2 percig. Amikor picit kezd hűlni, rácsurgatjuk a süti tetejére. Vizes késsel szeleteljük. Jó étvágyat hozzá!
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 34x30
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 61
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 4610
- Feltöltés dátuma: 2013. december 27.
Ajánló
Másnapra még finomabb, mert összeérnek az ízek, már ha marad belőle.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Édes Mézes
32 recept
Narancs+csoki+fahéj=Karácsony