Juhtúróval töltött kistáskák
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Smaragd konyha
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
113g burgonya65 kcal
-
125g finomliszt455 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
50g víz0 kcal
-
2g só0 kcal
-
31g juhtúró88 kcal
-
18g vaj125 kcal
-
25g füstölt szalonna164 kcal
-
63g tejföl124 kcal
-
45g snidling14 kcal
Összesen
1052
kcal
- 6% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
450g burgonya260 kcal
-
500g finomliszt1820 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
200g víz0 kcal
-
6g só0 kcal
-
125g juhtúró354 kcal
-
70g vaj502 kcal
-
100g füstölt szalonna655 kcal
-
250g tejföl495 kcal
-
180g snidling54 kcal
Összesen
4209
kcal
- 6% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
23.2g burgonya13 kcal
-
25.8g finomliszt94 kcal
-
2.8g tojás4 kcal
-
10.3g víz0 kcal
-
0.3g só0 kcal
-
6.5g juhtúró18 kcal
-
3.6g vaj26 kcal
-
5.2g füstölt szalonna34 kcal
-
12.9g tejföl26 kcal
-
9.3g snidling3 kcal
Összesen
218
kcal
- 6% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 26.2 g
Zsír
-
Összesen 53.7 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 142 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1222.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 50 mg
-
Kálcium 147 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 75 mg
-
Foszfor 306 mg
-
Nátrium 637 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 115.4 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 235.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 315 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 43 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 100 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 103 micro
-
Kolin: 76 mg
-
Retinol - A vitamin: 213 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1220 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 239 micro
Összesen
1052
kcal
- 6% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 104.9 g
Zsír
-
Összesen 214.6 g
-
Telített zsírsav 89 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 63 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 568 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4888.7 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 199 mg
-
Kálcium 589 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 300 mg
-
Foszfor 1225 mg
-
Nátrium 2548 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 461.6 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 943.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1262 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 173 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 400 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 410 micro
-
Kolin: 306 mg
-
Retinol - A vitamin: 853 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4878 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 955 micro
Összesen
4209
kcal
- 6% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.4 g
Zsír
-
Összesen 11.1 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 252.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 63 mg
-
Nátrium 132 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 48.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 65 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 44 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 252 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 49 micro
Összesen
218
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg finomliszt
-
1 db tojás
-
1.5 kávéskanál só
-
125 g juhtúró
-
7 dkg vaj
-
100 g füstölt szalonna
-
250 ml tejföl
-
1 csokor snidling
Elkészítés
- Héjában megfőzzük a krumplit, legjobb, ha egy nappal korábban. Megpucoljuk és lereszeljük. A lisztből, tojásból, sóból, és 2 kanál reszelt főtt burgonyából tésztát gyúrunk.
- Kétfelé vesszük a tésztát és hagyjuk 10 percet pihenni.
- Közben elkészítjük a tölteléket. A maradék krumplihoz hozzáadjuk a juhtúrót, a vajat és kikeverjük alaposan. Kicsit sózzuk.
- A tésztát kinyújtjuk 3 mm vastagságúra és kör alakokat vágunk ki belőle, aminek az egyik felére teszünk a töltelékből és a másik felét ráhajtjuk. Villával rányomkodunk a széleire.
- A tésztát bő sós, olajos, forrásban lévő vízben kifőzzük 4-5 perc alatt, majd kiszedjük szűrőkanállal. Leöblítjük hideg vízzel. Jénai tálba tesszük kis olajjal meglocsolva és a sütőbe melegitjük a tálalásig.
- A szalonnát felkockázzuk és pirosra sütjük, majd a tányérra szedett táskákra tejfölt, kisült szalonna kockákat és snidlinget szórunk. Jó étvágyat.
- Sütés ideje: 2 perc
- Elkészítettem: 40 alkalommal
- Receptkönyvben: 18
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 869
- Feltöltés dátuma: 2014. november 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Smaragd konyha
149 recept
Ez egy hagyományos szlovák étel. Nagyon szereti a család.