Joghurtos cukkinisaláta citromos húsgolyókkal
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
SPAR
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 5% Zsír
saláta
-
125g cukkini20 kcal
-
1g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
4g cukor15 kcal
-
4g fehérborecet1 kcal
-
75g joghurt46 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
45g kapor19 kcal
-
0g só0 kcal
húsgolyók
-
4g olívaolaj35 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
13g kukoricapehely48 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2g citromhéj1 kcal
-
100g darált sertéshús182 kcal
Összesen
393
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 5% Zsír
saláta
-
500g cukkini81 kcal
-
4g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
15g cukor58 kcal
-
15g fehérborecet3 kcal
-
300g joghurt183 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
180g kapor77 kcal
-
0g só0 kcal
húsgolyók
-
16g olívaolaj141 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
50g kukoricapehely192 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
400g darált sertéshús728 kcal
Összesen
1572
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 5% Zsír
saláta
-
30.6g cukkini5 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.9g cukor4 kcal
-
0.9g fehérborecet0 kcal
-
18.4g joghurt11 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
11g kapor5 kcal
-
0g só0 kcal
húsgolyók
-
1g olívaolaj9 kcal
-
5.5g vöröshagyma2 kcal
-
3.1g kukoricapehely12 kcal
-
3.4g tojás4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.4g citromhéj0 kcal
-
24.5g darált sertéshús45 kcal
Összesen
97
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 28.4 g
Zsír
-
Összesen 19.2 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 118 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1367.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 231 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 80 mg
-
Foszfor 398 mg
-
Nátrium 622 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.6 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 318.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 353 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 72 mg
-
D vitamin: 65 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 200 micro
-
Kolin: 130 mg
-
Retinol - A vitamin: 165 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 165 micro
-
β-crypt 16 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2585 micro
Összesen
393
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 113.7 g
Zsír
-
Összesen 77 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 35 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 471 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5469.7 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 103 mg
-
Kálcium 923 mg
-
Vas 27 mg
-
Magnézium 320 mg
-
Foszfor 1590 mg
-
Nátrium 2488 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 110.3 g
-
Cukor 49 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 1275.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1411 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 287 mg
-
D vitamin: 261 micro
-
K vitamin: 31 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 38 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 801 micro
-
Kolin: 519 mg
-
Retinol - A vitamin: 659 micro
-
α-karotin 19 micro
-
β-karotin 658 micro
-
β-crypt 63 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 10342 micro
Összesen
1572
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7 g
Zsír
-
Összesen 4.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 334.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 57 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 97 mg
-
Nátrium 152 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.7 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 78.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 86 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 49 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 40 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 40 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 633 micro
Összesen
97
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
saláta
- A lereszelt cukkinit sózzuk-borsozzuk, hozzáadjuk a cukrot és az ecetet, majd az egészet összeforgatjuk, és 15 percig hagyjuk állni, hogy marinálódjon, és közben levet eresszen, puhuljon.
- A marinált cukkinit kinyomkodjuk, és felhasználásig szűrőbe tesszük. A joghurthoz hozzáreszeljük a fokhagymát, és beletesszük az apróra vágott kaprot, és kicsit megsózzuk. Belekeverjük a cukkinit, és állni hagyjuk 10 percig, hogy összeérjenek az ízek.
- A húsgolyókhoz a vöröshagymát kevés olajon megdinszteljük. Egy keverőtálban összekeverjük a darált húst, a késes aprítóban ledarált kukoricapelyhet, a tojást, a sót és a borsot és a hagymát. Hozzáreszeljük a citrom héját, majd összegyúrjuk.
- Pingpong labda méretű golyókat formázunk belőlük, és 200 fokos sütőben aranybarnára sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 35 perc
- Receptkönyvben: 290
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 14479
- Feltöltés dátuma: 2018. július 12.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
SPAR
199 recept
Igazán ízletes ebéd vagy vacsora, ha valami könnyedre vágysz.