húsételek sült csirke

Joghurtban pácolt csirkecomb zöldkörettel

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű ráérős

Olaszné Anci

Joghurtban pácolt csirkecomb zöldkörettel

3adag

Előkészítés

20perc

Sütés

50perc

Összesen

70perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

17% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír

A pácolt csirkecombhoz

250g csirke alsócomb

270 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal
33g joghurt

20 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal

A zöldkörethez

167g mexikói keverék

153 kcal
7g vaj

48 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 495 kcal

17% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír

A pácolt csirkecombhoz

750g csirke alsócomb

809 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal
100g joghurt

61 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
9g fokhagyma

12 kcal

A zöldkörethez

500g mexikói keverék

460 kcal
20g vaj

143 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 1485 kcal

17% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír

A pácolt csirkecombhoz

54.4g csirke alsócomb

59 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal
7.3g joghurt

4 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal

A zöldkörethez

36.3g mexikói keverék

33 kcal
1.5g vaj

10 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 107 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

17% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
41.7 g

Zsír

Összesen
21.9 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
173 mg

Ásványi anyagok

Összesen
639.5 g
Cink
3 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
60 mg
Vas
1 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
310 mg
Nátrium
194 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
29.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
153.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
78 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
95 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
171 micro

Összesen 495 kcal

17% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
125 g

Zsír

Összesen
65.7 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
518 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1918.5 g
Cink
10 mg
Szelén
105 mg
Kálcium
181 mg
Vas
4 mg
Magnézium
105 mg
Foszfor
931 mg
Nátrium
582 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
87.9 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
460 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
234 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
286 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
37 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
514 micro

Összesen 1485 kcal

17% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
9.1 g

Zsír

Összesen
4.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
139.1 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
13 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
68 mg
Nátrium
42 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.4 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
33.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
17 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
37 micro

Összesen 107 kcal

Hozzávalók

A pácolt csirkecombhoz

6 db csirke alsócomb
1 ek szárnyas fűszerkeverék
1 dl joghurt (natúr)
0.5 kávéskanál őrölt fűszerkömény
3 gerezd fokhagyma (reszelt)

A zöldkörethez

50 dkg mexikói keverék
2 dkg vaj
1 teáskanál ételízesítő

Elkészítés

A pácolt csirkecombhoz

A páchoz összekeverjük a hozzávalókat, és beletesszük a csirkecombokat. Egy éjszakára hűtőbe tesszük.
Felhasználáskor sütőzacskóba öntjük. Hőálló tálba igazítjuk, hogy egy sorban legyenek a combok.
Előmelegített sütőbe toljuk, pirosra sütjük.
A zöldségeket a vajjal, az ételízesítővel - mindig pici vizet öntve alá -, fedő alatt puhára pároljuk.
Vagy készítjetjük mikróban is: Beleöntjük a zöldségkeveréket egy mikrópároló edénybe, rá a vaj és az ételízesítő . Az edény alsó részébe öntünk egy pohár vizet. 400 w -on 3-4 perc alatt kész.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 50 perc
Elkészítettem: 60 alkalommal
Receptkönyvben: 90
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 6625
Feltöltés dátuma: 2011. május 05.

Ajánló

Mikróba szoktam a zöldköretet elkészíteni, mert alig kell rá figyelni. Ha sietek, akkor foglalkozhatom az ebéd többi részével.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - sült csirke

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - megfizethető
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Olaszné Anci 191 recept

Nem voltam itthon, és nem tudtam volna az ebédet időben elkészíteni. Este bepácoltam a csirkecombokat, éjszaka a hűtőben pihentek. Másnap fél tizenkettőkor értem haza, gyorsan bekapcsoltam a sütőt, betoltam a csirkét, a mikróba be a zöldséget, mire összerámoltam magam körül a konyhát, kész volt az ebéd.