torta joghurttorta

Joghurt torta

Budai Brigi

12adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

6 dl gyümölcsjoghurt
6 ek cukor
3 ek zselatin
4 dl habtejszín
15 db háztartási keksz (szögletes)
15 db piskótatallér
30 dkg eper
1 csomag tortazselé
1 ek margarin (a tortaforma kikenéséhez)

228

Kalória

4.4g

Fehérje

20.6g

Szénhidrát

12.5g

Zsír

42.7g

Víz

37g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

16.6g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
26% Szénhidrát
16% Zsír

50g gyümölcsjoghurt

48 kcal
5g cukor

19 kcal
1g zselatin

4 kcal
33g habtejszín

97 kcal
5g háztartási keksz

21 kcal
6g piskótatallér

22 kcal
25g eper

8 kcal
1g tortazselé

3 kcal
1g margarin

6 kcal

Összesen 228 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
16% Zsír

600g gyümölcsjoghurt

576 kcal
60g cukor

232 kcal
15g zselatin

50 kcal
400g habtejszín

1168 kcal
60g háztartási keksz

251 kcal
75g piskótatallér

263 kcal
300g eper

90 kcal
12g tortazselé

41 kcal
10g margarin

72 kcal

Összesen 2743 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
16% Zsír

39.2g gyümölcsjoghurt

38 kcal
3.9g cukor

15 kcal
1g zselatin

3 kcal
26.1g habtejszín

76 kcal
3.9g háztartási keksz

16 kcal
4.9g piskótatallér

17 kcal
19.6g eper

6 kcal
0.8g tortazselé

3 kcal
0.7g margarin

5 kcal

Összesen 179 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
26% Szénhidrát
16% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
12.5 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
37 mg

Ásványi anyagok

Összesen
111.8 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
27 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
26 mg
Nátrium
53 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
20.6 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
42.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
100 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
98 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
27 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 228 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
16% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
53.2 g

Zsír

Összesen
150.4 g
Telített zsírsav
87 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
444 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1341.2 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
322 mg
Vas
1 mg
Magnézium
65 mg
Foszfor
312 mg
Nátrium
635 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
246.9 g
Cukor
199 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
512.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1201 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
168 mg
D vitamin:
92 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
84 micro
Kolin:
85 mg
Retinol - A vitamin:
1173 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
321 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
73 micro

Összesen 2743 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
16% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
9.8 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
87.5 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
21 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
20 mg
Nátrium
41 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
16.1 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
33.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
78 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
21 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 179 kcal

Elkészítés

A joghurtot a cukorral meglangyosítjuk, belerakjuk a zselatint és addig melegítjük, amíg a zselatin feloldódik. Ha kész, hagyjuk hűlni.
A tejszínt kemény habbá verjük, és ha a joghurt már csak kicsit langyos, a tejszínhabot beleforgatjuk.
Egy kapcsos tortaformát margarinnal kikenünk.
Az alját kirakjuk keksszel, majd ráhalmozzuk a massza harmadát. Arra a piskótát tesszük, majd megint egy rész masszát. Arra a gyümölcsöket, majd az utolsó rész masszát és atetejére megint gyümölcsöket.
Betesszük a hűtőbe, és ha megdermedt, akkor a tetejére kihűlt gyümölcskocsonyát teszünk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p

Eper helyett barackot vagy más gyümölcsöt is használhatunk. Érdemes egy nappal előbb elkészíteni, hogy legyen ideje megpuhulni a keksznek. Könnyű nyári édesség, ami télen is elkészíthető.