saláta halsaláta

Jégsaláta tonhallal-tojással-mozzarellával

Gonoszka1

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Gonoszka1

Jégsaláta tonhallal-tojással-mozzarellával

6adag

Idő

32perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 közepes fej jégsaláta (nálam 29,5 dkg)
5 db retek (nálam 6,5 dkg)
13 dkg kígyóuborka
32 dkg paradicsom
1 közepes db tv-paprika (nálam 7,5 dkg)
16 dkg tonhalkonzerv (olívaolajos, olajával együtt)
15 dkg tejföl (nálam 10%-os)
2 db tojás (nagy, nálam 13,1 dkg)
5 közepes db újhagyma (nálam 5,2 dkg)
7 dkg mozzarella
1 ek mustár (nálam 2,2 dkg)
15 csepp folyékony édesítőszer (ízlés szerint)
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint

gyors
magyar

204

Kalória

15.3g

Fehérje

10.9g

Szénhidrátok

11.5g

Zsír

253.2g

Víz

88.8g

Koleszterin

3.2g

Rost

5.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

67g jégsaláta

9 kcal
17g retek

2 kcal
22g kígyóuborka

3 kcal
53g paradicsom

10 kcal
17g tv-paprika

3 kcal
27g tonhalkonzerv

53 kcal
25g tejföl

50 kcal
18g tojás

23 kcal
77g újhagyma

15 kcal
12g mozzarella

35 kcal
2g mustár

1 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 204 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

400g jégsaláta

53 kcal
100g retek

14 kcal
130g kígyóuborka

19 kcal
320g paradicsom

58 kcal
100g tv-paprika

16 kcal
160g tonhalkonzerv

317 kcal
150g tejföl

297 kcal
110g tojás

138 kcal
460g újhagyma

88 kcal
70g mozzarella

209 kcal
10g mustár

6 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 1215 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

19.9g jégsaláta

3 kcal
5g retek

1 kcal
6.5g kígyóuborka

1 kcal
15.9g paradicsom

3 kcal
5g tv-paprika

1 kcal
8g tonhalkonzerv

16 kcal
7.5g tejföl

15 kcal
5.5g tojás

7 kcal
22.9g újhagyma

4 kcal
3.5g mozzarella

10 kcal
0.5g mustár

0 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 61 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
15.3 g

Zsír

Összesen
11.5 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
89 mg

Ásványi anyagok

Összesen
699.9 g
Cink
1 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
156 mg
Vas
2 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
230 mg
Nátrium
240 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.9 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
253.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
149 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
32 mg
D vitamin:
87 micro
K vitamin:
132 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
74 micro
Kolin:
76 mg
Retinol - A vitamin:
82 micro
α-karotin
62 micro
β-karotin
756 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
1372 micro
Lut-zea
901 micro

Összesen 204 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
91.7 g

Zsír

Összesen
69.3 g
Telített zsírsav
31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
533 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4199.4 g
Cink
8 mg
Szelén
175 mg
Kálcium
936 mg
Vas
12 mg
Magnézium
246 mg
Foszfor
1381 mg
Nátrium
1438 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
65.3 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
1519.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
892 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
191 mg
D vitamin:
521 micro
K vitamin:
791 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
442 micro
Kolin:
454 mg
Retinol - A vitamin:
495 micro
α-karotin
370 micro
β-karotin
4537 micro
β-crypt
51 micro
Likopin
8234 micro
Lut-zea
5406 micro

Összesen 1215 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
3.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
208.9 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
47 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
69 mg
Nátrium
72 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
75.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
44 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
39 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
25 micro
α-karotin
18 micro
β-karotin
226 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
410 micro
Lut-zea
269 micro

Összesen 61 kcal

Elkészítés

A tojásokat enyhén sós vízben megfőzzük. A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk.
A salátaleveleket beletépkedjük egy mélyebb salátástálba. Az újhagymát karikákra vágjuk. A paradicsomokat 1 db kivételével feldaraboljuk a paprikával a retekkel és a kígyóuborkával együtt. A tálba rakjuk a darabolt zöldségeket.
A megfőtt tojásokat megpucoljuk. Egy tálba villával összetörjük. Hozzátesszük az olajával együtt a tonhalat. Ezt is összetörjük a villával. Ezután belekeverjük a mustárt, a tejfölt. Sózzuk, borsozzuk, édesítjük.
Az öntetet összeforgatjuk a salátával. A megmaradt paradicsomot cikkekre vágjuk, és a saláta tetejére rendezzük.
A mozzarellát nagy lyukú reszelőn lereszeljük, és a saláta tetejére szórjuk.
Akár rögtön is tálalhatjuk, vagy hűtőbe tesszük, és 1-2 óra múlva tálaljuk, ezt a nagyon finom salátát.