palacsinta reform palacsinta

Ízletes gluténmentes, tejmentes palacsinta

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Klara 23

Ízletes gluténmentes, tejmentes palacsinta

2adag

Előkészítés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

30perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

4% Fehérje
28% Szénhidrát
12% Zsír

55g tojás

69 kcal
80g víz

0 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
2g só

0 kcal
68g gluténmentes lisztkeverék

232 kcal
20g napraforgó olaj

177 kcal

Összesen 497 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
12% Zsír

110g tojás

138 kcal
160g víz

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
4g só

0 kcal
135g gluténmentes lisztkeverék

464 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal

Összesen 995 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
12% Zsír

24g tojás

30 kcal
34.9g víz

0 kcal
2.2g vaníliás cukor

8 kcal
0.9g só

0 kcal
29.4g gluténmentes lisztkeverék

101 kcal
8.7g napraforgó olaj

77 kcal

Összesen 216 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

4% Fehérje
28% Szénhidrát
12% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.1 g

Zsír

Összesen
25.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1266.1 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
30 mg
Vas
1 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
96 mg
Nátrium
1117 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
56.6 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
116.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
142 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
243 micro

Összesen 497 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
12% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.2 g

Zsír

Összesen
50.6 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2532.1 g
Cink
1 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
60 mg
Vas
2 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
192 mg
Nátrium
2234 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
113.3 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
233.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
17 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
45 micro
Kolin:
284 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
487 micro

Összesen 995 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
12% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
11 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
78 mg

Ásványi anyagok

Összesen
551.7 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
13 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
42 mg
Nátrium
487 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.7 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
50.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
34 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
62 mg
Retinol - A vitamin:
34 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
106 micro

Összesen 216 kcal

Hozzávalók

2 db tojás
160 ml víz (ízlés szerint a fele lehet akár szóda is vagy tej)
1 csomag vaníliás cukor
1 kávéskanál só
135 g gluténmentes lisztkeverék
40 ml napraforgó olaj

Elkészítés

Kikeverjük a tojást a vaníliás cukorral, sóval.
Hozzáadjuk az olajat, majd adagoljuk hozzá folyamatosan a gluténmentes lisztet felváltva a vízzel, mivel így könnyebb csomómentesre keverni.
Hagyjuk állni 5 percig.
Néhány csepp olajat eloszlatunk egy serpenyőben, felforrósítjuk, majd kisütjük a palacsintákat. Csak az első adag előtt kell az olaj.

Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 30 alkalommal
Receptkönyvben: 78
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 7
Össznézettség: 3449
Feltöltés dátuma: 2020. március 30.

Ajánló

A tökéletes eredmény érdekében a kész palacsintákat érdemes azonnal letakarni. Frissen az igazi. 

Receptkategóriák

- főkategória:
  - palacsinta
- kategória:
  - reform palacsinta

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - fúziós
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tejmentes ,
  - laktózmentes

Klara 23 2 recept

Mindig is imádtam a palacsintát. Kb. 8 éve kialakult gabona-allergiám rákényszerített arra, hogy kikísérletezzem azt a receptet, ami leginkább emlékeztet az eredeti búzalisztes palacsinta ízére és állagára... Ez számomra a tökéletes. Teszteltem többször is, elkészítettem ezt, és mellé az eredeti búzalisztes palacsintát, aki kóstolta, nem tudta megállapítani, hogy melyik a gluténmentes.