főzelékek spenótfőzelék

Isteni spenót

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

3adag

Előkészítés

15perc

Főzés

10perc

Összesen

25perc

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

7% Fehérje
18% Szénhidrát
18% Zsír

A spenóthoz

133g spenót

22 kcal
17g vöröshagyma

6 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
42g teavaj

299 kcal
50g kenyér

137 kcal
167g tej

93 kcal
0g só

0 kcal

A feltéthez

37g tojás

46 kcal
33g kenyér

91 kcal
9g vaj

67 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 769 kcal

7% Fehérje
18% Szénhidrát
18% Zsír

A spenóthoz

400g spenót

66 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
18g fokhagyma

24 kcal
125g teavaj

896 kcal
150g kenyér

411 kcal
500g tej

280 kcal
0g só

0 kcal

A feltéthez

110g tojás

138 kcal
100g kenyér

274 kcal
28g vaj

201 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2308 kcal

7% Fehérje
18% Szénhidrát
18% Zsír

A spenóthoz

27g spenót

4 kcal
3.4g vöröshagyma

1 kcal
1.2g fokhagyma

2 kcal
8.4g teavaj

61 kcal
10.1g kenyér

28 kcal
33.8g tej

19 kcal
0g só

0 kcal

A feltéthez

7.4g tojás

9 kcal
6.8g kenyér

19 kcal
1.9g vaj

14 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 157 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

7% Fehérje
18% Szénhidrát
18% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
21.6 g

Zsír

Összesen
52 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
230 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1446.7 g
Cink
2 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
433 mg
Vas
6 mg
Magnézium
118 mg
Foszfor
243 mg
Nátrium
606 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
53.2 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
166.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
851 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
471 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
277 micro
Kolin:
141 mg
Retinol - A vitamin:
394 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5483 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11911 micro

Összesen 769 kcal

7% Fehérje
18% Szénhidrát
18% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
64.9 g

Zsír

Összesen
155.9 g
Telített zsírsav
87 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
689 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4340.2 g
Cink
6 mg
Szelén
109 mg
Kálcium
1298 mg
Vas
19 mg
Magnézium
353 mg
Foszfor
730 mg
Nátrium
1819 mg
Réz
1 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
159.7 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
17 mg

VÍZ

Összesen
499.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2552 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
90 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
1414 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
830 micro
Kolin:
422 mg
Retinol - A vitamin:
1182 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16448 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
35732 micro

Összesen 2308 kcal

7% Fehérje
18% Szénhidrát
18% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
10.5 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
293.1 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
88 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
49 mg
Nátrium
123 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.8 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
33.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
172 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
96 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
56 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
80 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1111 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2413 micro

Összesen 157 kcal

Hozzávalók

A spenóthoz

40 dkg spenót
1 kis fej vöröshagyma
6 gerezd fokhagyma
12.5 dkg teavaj
3 szelet kenyér (fehér)
5 dl tej
só ízlés szerint

A feltéthez

2 db tojás (fejenként)
2 szelet kenyér (rozsos)
2 ek vaj
só ízlés szerint

Elkészítés

A spenóthoz

A vajatlábasban kis lángon megolvasztjuk. Az apróra vágott vöröshagymáta vajon megdinszteljük, majda zúzott fokhagymát hozzáadjuk és lepirítjuk. A lángról lehúzzuk lábasunkat.
A felengedett spenótot a lábasba tesszük és összemelegítjük a hagymákkal.
A tejbe áztatott kenyérszeleteket összeturmixoljuk és a spenóthoz adjuk.
Az egész masszát felfőzzük. A kenyérmennyiség emelésévela spenóttovább sűríthető.
Ízlés szerint sózzuk.
A tojásokból vajon tükörtojást sütünk. A rozskenyér-szeleteket kevés (!) vajon megpirítjuk.

Receptkönyvben: 378
Tegnapi nézettség: 6
7 napos nézettség: 46
Össznézettség: 201692
Feltöltés dátuma: 2010. január 25.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - főzelékek
- kategória:
  - spenótfőzelék

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

NS 17513 recept

Mindig is utáltam a parajfőzeléket. Otthon soha nem is volt terítéken, csak az iskola menzáján. Azonban gyakran találkoztam hatalmas parajkrém leértékeléssekkel különböző áruházakban. Az a gondolatom támadt, hogy valahogyan mégiscsak el kell készítenem, hiszen egyetemista koromban nem sok pénzből gazdálkodtam egy héten. Elkértem hát otthonról a nagymama porosodó parajfőzelék receptjét, amit nagy álmélkodások közepette oda is adtak... Isteni...