Isler 2.
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 24% Zsír
A tésztához
-
150g finomliszt546 kcal
-
100g margarin717 kcal
-
50g porcukor194 kcal
A töltéshez
-
63g lekvár/ dzsem174 kcal
A bevonáshoz
-
50g tortabevonó273 kcal
-
4 kcal
Összesen
1908
kcal
- 4% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 24% Zsír
A tésztához
-
600g finomliszt2184 kcal
-
400g margarin2868 kcal
-
200g porcukor774 kcal
A töltéshez
-
250g lekvár/ dzsem695 kcal
A bevonáshoz
-
200g tortabevonó1092 kcal
-
18 kcal
Összesen
7631
kcal
- 4% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 24% Zsír
A tésztához
-
36.3g finomliszt132 kcal
-
24.2g margarin174 kcal
-
12.1g porcukor47 kcal
A töltéshez
-
15.1g lekvár/ dzsem42 kcal
A bevonáshoz
-
12.1g tortabevonó66 kcal
-
0.1g napraforgó olaj1 kcal
Összesen
462
kcal
- 4% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 18.3 g
Zsír
-
Összesen 98.4 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 44 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 26 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 562.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 54 mg
-
Kálcium 67 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 112 mg
-
Foszfor 282 mg
-
Nátrium 38 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 238.8 g
-
Cukor 105 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 53.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 820 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 98 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 47 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 768 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 623 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 43 micro
Összesen
1908
kcal
- 4% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 73.3 g
Zsír
-
Összesen 393.5 g
-
Telített zsírsav 99 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 176 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 103 g
-
Koleszterin 16 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2248.3 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 216 mg
-
Kálcium 266 mg
-
Vas 25 mg
-
Magnézium 446 mg
-
Foszfor 1128 mg
-
Nátrium 150 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 955.1 g
-
Cukor 418 mg
-
Élelmi rost 33 mg
VÍZ
-
Összesen 215.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3280 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 39 mg
-
C vitamin: 23 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 390 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 188 micro
-
Kolin: 138 mg
-
Retinol - A vitamin: 3072 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 2492 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 170 micro
Összesen
7631
kcal
- 4% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.4 g
Zsír
-
Összesen 23.8 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 136.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 16 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 68 mg
-
Nátrium 9 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 57.8 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 13.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 199 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 186 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 151 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 10 micro
Összesen
462
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
60 dkg finomliszt
-
20 dkg porcukor
A töltéshez
-
25 dkg lekvár/ dzsem
A bevonáshoz
-
20 dkg tortabevonó
-
0.5 teáskanál napraforgó olaj
Elkészítés
A tésztához
- A hozzávalókat összegyúrjuk. Elég sokáig kell gyúrni, de nem kell megijedni, mert egy nagyon jó vajas tésztát kapunk a végén.
- Ha a tészta összeállt, fél cm vastagra nyújtjuk, és kiszaggatjuk.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük a tésztaformákat, és közepes hőmérsékleten megsütjük (kb. 175 fokon). Mindig a sütik alját figyeljük. Ha szépen megbarnult az alja, akkor kivehetjük a sütőből.
- Ha kihűlt, egy-egy darabot összeragasztunk lekvárral, és egy pár óráig pihenni hagyjuk.
- A tortabevonót gőz fölött az olajjal felolvasztjuk, és az islereket belemártogatjuk. Ahhoz, hogy tökéletes legyen, 2-3 napot várnunk kell, míg megpuhul.
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 207
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 28
- Össznézettség: 37382
- Feltöltés dátuma: 2009. december 24.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Egy cukrásztól kaptam ezt a receptet.