egytálételek krumplis ételek

Innsbrucki Gröstl

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

20perc

Főzés

40perc

Összesen

60perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

12% Fehérje
7% Szénhidrát
10% Zsír

100g burgonya

58 kcal
125g sertéshús

208 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
15g vaj

108 kcal
0g majoranna

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6g petrezselyem

2 kcal

Összesen 385 kcal

12% Fehérje
7% Szénhidrát
10% Zsír

400g burgonya

231 kcal
500g sertéshús

830 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
60g vaj

430 kcal
1g majoranna

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
23g petrezselyem

8 kcal

Összesen 1535 kcal

12% Fehérje
7% Szénhidrát
10% Zsír

37.3g burgonya

22 kcal
46.6g sertéshús

77 kcal
8.4g vöröshagyma

3 kcal
5.6g vaj

40 kcal
0.1g majoranna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2.1g petrezselyem

1 kcal

Összesen 143 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

12% Fehérje
7% Szénhidrát
10% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
28.8 g

Zsír

Összesen
22.7 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
112 mg

Ásványi anyagok

Összesen
525.9 g
Cink
3 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
39 mg
Vas
2 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
326 mg
Nátrium
69 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
172.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
130 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
96 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
86 mg
Retinol - A vitamin:
103 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
321 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
325 micro

Összesen 385 kcal

12% Fehérje
7% Szénhidrát
10% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
115.1 g

Zsír

Összesen
90.9 g
Telített zsírsav
44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
449 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2103.5 g
Cink
10 mg
Szelén
135 mg
Kálcium
155 mg
Vas
7 mg
Magnézium
213 mg
Foszfor
1305 mg
Nátrium
276 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
62.2 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
690.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
519 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
96 mg
D vitamin:
105 micro
K vitamin:
386 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
31 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
99 micro
Kolin:
342 mg
Retinol - A vitamin:
413 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1284 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1300 micro

Összesen 1535 kcal

12% Fehérje
7% Szénhidrát
10% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.7 g

Zsír

Összesen
8.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
42 mg

Ásványi anyagok

Összesen
195.9 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
14 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
122 mg
Nátrium
26 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
64.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
48 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
36 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
38 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
120 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
121 micro

Összesen 143 kcal

Hozzávalók

400 g burgonya
500 g sertéshús
1 közepes fej vöröshagyma
60 g vaj
1 tk majoranna
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
0.5 csokor petrezselyem (apróra vágva)

Elkészítés

A krumplit felrakjuk héjában főni, kb. 25 percig.
A húst megmossuk, felkockázzuk.
A vajat megolvasztjuk a serpenyőben, és hozzáadjuk a felaprított hagymát. Mikor már üveges színe van, hozzáadjuk a húst, és kicsit megpirítjuk. Ezután hozzáadjuk a fűszereket.
Mikor a krumpli kész, meghámozzuk, szeletekre vágjuk, és a húshoz adjuk. Összepirítjuk őket, majd legvégén hozzáadjuk a petrezselymet.
Savanyú káposztával vagy sima káposztasalátával tálaljuk.

Receptkönyvben: 260
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 30533
Feltöltés dátuma: 2010. május 04.