Innsbrucki Gröstl
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
385
Kalória
28.8g
Fehérje
15.5g
Szénhidrátok
22.7g
Zsír
172.7g
Víz
112.3g
Koleszterin
2.2g
Rost
1.6g
Cukor
- 12% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
100g burgonya58 kcal
-
125g sertéshús208 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
15g vaj108 kcal
-
0g majoranna1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
6g petrezselyem2 kcal
Összesen
385
kcal
- 12% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
400g burgonya231 kcal
-
500g sertéshús830 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
60g vaj430 kcal
-
1g majoranna3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
23g petrezselyem8 kcal
Összesen
1535
kcal
- 12% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
37.3g burgonya22 kcal
-
46.6g sertéshús77 kcal
-
8.4g vöröshagyma3 kcal
-
5.6g vaj40 kcal
-
0.1g majoranna0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2.1g petrezselyem1 kcal
Összesen
143
kcal
- 12% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 28.8 g
Zsír
-
Összesen 22.7 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 112 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 525.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 34 mg
-
Kálcium 39 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 53 mg
-
Foszfor 326 mg
-
Nátrium 69 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 172.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 130 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 24 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 96 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 86 mg
-
Retinol - A vitamin: 103 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 321 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 325 micro
Összesen
385
kcal
- 12% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 115.1 g
Zsír
-
Összesen 90.9 g
-
Telített zsírsav 44 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 47 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 449 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2103.5 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 135 mg
-
Kálcium 155 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 213 mg
-
Foszfor 1305 mg
-
Nátrium 276 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 62.2 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 9 mg
Víz
-
Összesen 690.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 519 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 96 mg
-
D vitamin: 105 micro
-
K vitamin: 386 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 31 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 99 micro
-
Kolin: 342 mg
-
Retinol - A vitamin: 413 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1284 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1300 micro
Összesen
1535
kcal
- 12% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.7 g
Zsír
-
Összesen 8.5 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 42 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 195.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 122 mg
-
Nátrium 26 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 64.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 48 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 36 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 38 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 120 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 121 micro
Összesen
143
kcal
Elkészítés
- A krumplit felrakjuk héjában főni, kb. 25 percig.
- A húst megmossuk, felkockázzuk.
- A vajat megolvasztjuk a serpenyőben, és hozzáadjuk a felaprított hagymát. Mikor már üveges színe van, hozzáadjuk a húst, és kicsit megpirítjuk. Ezután hozzáadjuk a fűszereket.
- Mikor a krumpli kész, meghámozzuk, szeletekre vágjuk, és a húshoz adjuk. Összepirítjuk őket, majd legvégén hozzáadjuk a petrezselymet.
- Savanyú káposztával vagy sima káposztasalátával tálaljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 perc
- Főzés ideje: 40 perc
Egyszerű, laktató parasztétel.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!