Indiai mogyoró

Name: Indiai mogyoró
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: indiai
Ingredients: pörkölt, sótlan 100 g Földimogyoró; 2 ek Méz; 0 lime-ból nyert Limelé; 1 teáskanál Garam masala; 0 kávéskanál Só

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Dávid

2adag

Előkészítés

5perc

Sütés

20perc

Összesen

25perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

16% Fehérje
36% Szénhidrát
31% Zsír

50g földimogyoró

284 kcal
25g méz

76 kcal
7g limelé

2 kcal
1g garam masala

0 kcal
1g só

0 kcal

Összesen 362 kcal

16% Fehérje
36% Szénhidrát
31% Zsír

100g földimogyoró

567 kcal
50g méz

152 kcal
14g limelé

4 kcal
2g garam masala

0 kcal
2g só

0 kcal

Összesen 723 kcal

16% Fehérje
36% Szénhidrát
31% Zsír

59.5g földimogyoró

338 kcal
29.8g méz

90 kcal
8.3g limelé

2 kcal
1.2g garam masala

0 kcal
1.2g só

0 kcal

Összesen 430 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

16% Fehérje
36% Szénhidrát
31% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
13 g

Zsír

Összesen
24.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
731 g
Cink
2 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
49 mg
Vas
2 mg
Magnézium
85 mg
Foszfor
190 mg
Nátrium
398 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
29.3 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
13.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
121 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 362 kcal

16% Fehérje
36% Szénhidrát
31% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
26 g

Zsír

Összesen
49.2 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1461.9 g
Cink
3 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
97 mg
Vas
5 mg
Magnézium
170 mg
Foszfor
380 mg
Nátrium
795 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
58.5 g
Cukor
46 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
27.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
242 micro
Kolin:
54 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 723 kcal

16% Fehérje
36% Szénhidrát
31% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.5 g

Zsír

Összesen
29.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
870.2 g
Cink
2 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
58 mg
Vas
3 mg
Magnézium
101 mg
Foszfor
226 mg
Nátrium
473 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.8 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
16.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
144 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 430 kcal

Hozzávalók

100 g földimogyoró
2 ek méz
0.5 lime-ból nyert limelé
1 teáskanál garam masala
0.5 kávéskanál só

Elkészítés

A mézet keverd el a lime levével, majd add hozzá a fűszert (a sót még ne) és keverd benne simára.
Öntsd rá a mogyoróra és keverd össze, amíg alaposan be nem vonja mindenhol a szemeket.
Terítsd sütőpapírral bélelt tepsire és tedd 170 fokra előmelegített sütőbe. Pirítsd 20 percig, közben félidőnél egyszer keverd át.
Ha megpirultak a magvak, vedd ki, hagyd néhány percet hűlni, majd sózd meg és keverd át.
Ha teljesen kihűlt, kézzel morzsold szét a szemeket, hogy szétváljanak.

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 210
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 8629
Feltöltés dátuma: 2015. október 07.