Holstein szelet párolt parajjal, gombával
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 11% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
150g pulykamell236 kcal
-
125g spenót21 kcal
-
75g csiperkegomba16 kcal
-
40g pritaminpaprika9 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
8g só0 kcal
-
0g bors1 kcal
-
35 kcal
Összesen
391
kcal
- 11% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
600g pulykamell942 kcal
-
500g spenót83 kcal
-
300g csiperkegomba64 kcal
-
160g pritaminpaprika34 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
30g só0 kcal
-
1g bors3 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
Összesen
1560
kcal
- 11% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
32.6g pulykamell51 kcal
-
27.2g spenót5 kcal
-
16.3g csiperkegomba3 kcal
-
8.7g pritaminpaprika2 kcal
-
12g tojás15 kcal
-
0.7g fokhagyma1 kcal
-
1.6g só0 kcal
-
0.1g bors0 kcal
-
0.9g napraforgó olaj8 kcal
Összesen
85
kcal
- 11% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 44.3 g
Zsír
-
Összesen 19.9 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 278 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3975.5 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 57 mg
-
Kálcium 148 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 125 mg
-
Foszfor 495 mg
-
Nátrium 3141 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 323.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 554 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 70 mg
-
D vitamin: 45 micro
-
K vitamin: 437 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 235 micro
-
Kolin: 175 mg
-
Retinol - A vitamin: 80 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 5597 micro
-
β-crypt 165 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 11240 micro
Összesen
391
kcal
- 11% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 177 g
Zsír
-
Összesen 79.4 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 30 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 21 g
-
Koleszterin 1110 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 15901.8 g
-
Cink 16 mg
-
Szelén 226 mg
-
Kálcium 592 mg
-
Vas 23 mg
-
Magnézium 498 mg
-
Foszfor 1978 mg
-
Nátrium 12563 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.1 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 1293.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2216 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 18 mg
-
C vitamin: 278 mg
-
D vitamin: 179 micro
-
K vitamin: 1748 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 46 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 942 micro
-
Kolin: 699 mg
-
Retinol - A vitamin: 322 micro
-
α-karotin 26 micro
-
β-karotin 22388 micro
-
β-crypt 661 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 44960 micro
Összesen
1560
kcal
- 11% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 9.6 g
Zsír
-
Összesen 4.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 60 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 864.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 32 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 108 mg
-
Nátrium 683 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 70.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 121 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 95 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 51 micro
-
Kolin: 38 mg
-
Retinol - A vitamin: 17 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 1217 micro
-
β-crypt 36 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2445 micro
Összesen
85
kcal
Hozzávalók
-
60 dkg pulykamell
-
50 dkg spenót
-
30 dkg csiperkegomba
-
1 db pritaminpaprika
-
4 gerezd fokhagyma
-
30 g só
-
1 kk bors
-
2 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- A pulykamellet felszeleteljük, kiklopfoljuk, és egy serpenyőben kevés zsiradékon mindkét oldalát aranybarnára sütjük. Sóval, borssal ízesítjük.
- Egy másik serpenyőben a spenótleveleket megfonnyasztjuk, hozzáadjuk a cikkekre vágott gombát, sóval, borssal, zúzott fokhagymával gazdagon fűszerezve. Mikor már a spenót és a gomba is megpuhult, hozzáadjuk az apróra vágott pritaminpaprikát, és épphogy beleforraljuk az ételbe.
- Tálaláskor a tányérra halmozzuk a köretet, rá vagy mellé a hússzeleteket, amire 1-1 darab tükörtojást teszünk.
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 13 alkalommal
- Receptkönyvben: 64
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 1888
- Feltöltés dátuma: 2017. július 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
A spenót nem csak főzeléknek nagyon finom, hanem párolva, köretként is. :)