Házi törökméz
Ez is egy olyan édesség, amit Szlovákiában (meg persze Csehországban) lehet kapni "Turecký med" - Törökméz név alatt. A receptet egy cseh oldalon találtam, gyorsan el is készítettem, de sajnos elég türelmetlen voltam meg falánk, és hamarabb vágtam fel az ostyát, ezért néhol kinyomódott a töltelék (lásd fenti kép). De az ízéből ez semmit nem vont le!:D Az eredeti recept írója szerint, ha szép egyenesre szeretnénk felvágni, be kell tenni hűtőbe (akár mélyhűtőbe is). Na erre nekem nem volt energiám... Olvasztott csokoládével lehet díszíteni az egyik sarkát, vagy félig bemártani, vagy csak az ostya egyik oldalát. Törökmogyoró helyett lehet földimogyorót vagy diót használni, ehhez akár szárított, kandírozott apróra vágott gyümölcsdarabokat is bekeverni. Én nem bántam meg, hogy elkészítettem! :D
