Hamis tartármártás búzafűvel tejmentesen
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
63g szójajoghurt41 kcal
-
28g majonéz147 kcal
-
3g mustár2 kcal
-
3g snidling1 kcal
Összesen
191
kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
125g szójajoghurt83 kcal
-
55g majonéz294 kcal
-
5g mustár3 kcal
-
6g snidling2 kcal
Összesen
382
kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
65.4g szójajoghurt43 kcal
-
28.8g majonéz154 kcal
-
2.6g mustár2 kcal
-
3.1g snidling1 kcal
Összesen
200
kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
D vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.1 g
Zsír
-
Összesen 17.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 295.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 87 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 2 mg
-
Foszfor 4 mg
-
Nátrium 201 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.7 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 57.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 7 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 33 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 80 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 13 micro
Összesen
191
kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
D vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.2 g
Zsír
-
Összesen 35.4 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 591.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 174 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 9 mg
-
Nátrium 402 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.4 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 115.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 13 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 20 mg
-
D vitamin: 66 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 159 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 25 micro
Összesen
382
kcal
- 2% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
D vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.2 g
Zsír
-
Összesen 18.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 309.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 91 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 3 mg
-
Foszfor 5 mg
-
Nátrium 210 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.1 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 60.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 7 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 35 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 83 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 13 micro
Összesen
200
kcal
Hozzávalók
-
125 ml szójajoghurt
-
5 ek majonéz
-
1 tk mustár
Elkészítés
- A szójajoghurtot, a majonézt és a mustárt összekeverjük.
- A felaprított zöldeket belekeverjük. Ennyire egyszerű. :)
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 20
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 8547
- Feltöltés dátuma: 2012. május 18.
Ajánló
Honnan vettem a friss búzafüvet? Vettem egy doboz búzacsírát, ami nem fogyott el ebben az állapotában, és a hűtőben megindult a növénykék fejlődése.Gondoltam egyet, megöntöztem, kitettem az ablakpárkányba és 2 nap alatt kb 1,5 cm magaságú hajtást hozott. Hát ekkor támadt kedvem elkészíteni ezt a mártást! A búzafű nagyon egészséges, tele van minden földi jóval, de lehet hogy még az égiek is besegítenek :)!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Unokahúgom ballagásáról kaptam sült húst, ahhoz készítettem. Illetve párolt zöldségeket kevertem hozzá, de ez volt az alapja.