adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
68 kcal
-
20g paradicsom4 kcal
-
25g paprika4 kcal
-
1g petrezselyem0 kcal
-
30g sárgarépa11 kcal
-
100g burgonya58 kcal
-
6 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
Összesen
167
kcal
- 2% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
30g mangalica zsír271 kcal
-
80g paradicsom14 kcal
-
100g paprika16 kcal
-
2g petrezselyem1 kcal
-
120g sárgarépa44 kcal
-
400g burgonya231 kcal
-
23 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
Összesen
666
kcal
- 2% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
19.6g vöröshagyma7 kcal
-
3.3g mangalica zsír29 kcal
-
8.7g paradicsom2 kcal
-
10.9g paprika2 kcal
-
0.2g petrezselyem0 kcal
-
13g sárgarépa5 kcal
-
43.5g burgonya25 kcal
-
0.9g fűszerpaprika2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
Összesen
72
kcal
- 2% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.9 g
Zsír
-
Összesen 8 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 7 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 179.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 37 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 33 mg
-
Foszfor 79 mg
-
Nátrium 28 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.3 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 158.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 286 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 39 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 965 micro
-
β-karotin 2894 micro
-
β-crypt 125 micro
-
Likopin 515 micro
-
Lut-zea 578 micro
Összesen
167
kcal
- 2% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.5 g
Zsír
-
Összesen 32 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 717.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 146 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 130 mg
-
Foszfor 318 mg
-
Nátrium 111 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 89.4 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 633.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1146 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 157 mg
-
D vitamin: 31 micro
-
K vitamin: 72 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 124 micro
-
Kolin: 85 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 3859 micro
-
β-karotin 11577 micro
-
β-crypt 501 micro
-
Likopin 2059 micro
-
Lut-zea 2312 micro
Összesen
666
kcal
- 2% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.3 g
Zsír
-
Összesen 3.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 3 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 78 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 16 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 35 mg
-
Nátrium 12 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 68.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 125 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 419 micro
-
β-karotin 1258 micro
-
β-crypt 54 micro
-
Likopin 224 micro
-
Lut-zea 251 micro
Összesen
72
kcal
Hozzávalók
-
2 ek mangalica zsír
-
1 kis db paradicsom
-
1 közepes db paprika
-
2 szál petrezselyem
-
3 kis db sárgarépa
-
4 közepes db burgonya
-
2 ek fűszerpaprika
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
Elkészítés
- A hagymát ésa zöldségeket megtisztítjuk.
- A hagymát apró kockára vágjuk és zsíron megdinszteljük.
- Hozzátesszük a kis kockára vágott paprikát és paradicsomot, majd tovább dinszteljük.
- Megszórjukízlés szerint sóval, pirospaprikával, borssal és az őrölt köménnyel, majd rátesszük a karikára vágott zöldséget, répát és a kockára vágott burgonyát.
- Hagyjuk egy kicsit pirulni, majd kb 1-1,5l vízzel felöntjük.
- Kis lángon készre főzzük, ha szükséges utánaízesítjük.
- Elkészítettem: 14 alkalommal
- Receptkönyvben: 129
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 14424
- Feltöltés dátuma: 2009. november 17.
Ajánló
Én általában galuskával készítem, de ha éppen nincs hozzá kedvem, akkor csigatésztával szoktam tálalni. (Csipetkével is finom).
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Dorka
75 recept
Nagyon szeretem az olyan leveseket amikben sok a zöldség, hát ez pont ilyen.