édes krém pohárkrém

Hamis gesztenyepüré

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű hétvégi

Csiki Piroska

4adag

Előkészítés

20perc

Főzés

120perc

Összesen

140perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
60% Szénhidrát
20% Zsír

63g fejtett bab

208 kcal
50g porcukor

194 kcal
25g dió

164 kcal
18g vaj

125 kcal
0g rumaroma

0 kcal
0g vanília

0 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal

Összesen 702 kcal

13% Fehérje
60% Szénhidrát
20% Zsír

250g fejtett bab

833 kcal
200g porcukor

774 kcal
100g dió

654 kcal
70g vaj

502 kcal
0g rumaroma

0 kcal
0g vanília

0 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

Összesen 2809 kcal

13% Fehérje
60% Szénhidrát
20% Zsír

39.1g fejtett bab

130 kcal
31.3g porcukor

121 kcal
15.6g dió

102 kcal
10.9g vaj

78 kcal
0g rumaroma

0 kcal
0g vanília

0 kcal
3.1g cukrozatlan kakaópor

7 kcal

Összesen 438 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
60% Szénhidrát
20% Zsír
7% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
19.5 g

Zsír

Összesen
31.7 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
723.8 g
Cink
3 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
186 mg
Vas
8 mg
Magnézium
184 mg
Foszfor
316 mg
Nátrium
14 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
94 g
Cukor
52 mg
Élelmi rost
13 mg

VÍZ

Összesen
11.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
120 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
269 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
117 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
31 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 702 kcal

13% Fehérje
60% Szénhidrát
20% Zsír
7% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
78.1 g

Zsír

Összesen
126.9 g
Telített zsírsav
44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
50 g
Koleszterin
151 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2895.4 g
Cink
14 mg
Szelén
42 mg
Kálcium
742 mg
Vas
32 mg
Magnézium
734 mg
Foszfor
1262 mg
Nátrium
56 mg
Réz
5 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrátok

Összesen
376 g
Cukor
208 mg
Élelmi rost
52 mg

VÍZ

Összesen
44.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
480 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1077 micro
Kolin:
220 mg
Retinol - A vitamin:
470 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
123 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
17 micro

Összesen 2809 kcal

13% Fehérje
60% Szénhidrát
20% Zsír
7% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.2 g

Zsír

Összesen
19.8 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
452.4 g
Cink
2 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
116 mg
Vas
5 mg
Magnézium
115 mg
Foszfor
197 mg
Nátrium
9 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
58.7 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
6.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
75 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
168 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
73 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 438 kcal

Népszerű recept
péntek,2018-12-28 23:00 Legnézettebb receptje

Hozzávalók

25 dkg fejtett bab (tarka)
20 dkg porcukor
10 dkg dió (darált)
7 dkg vaj
5 csepp rumaroma (vagy mandula eszencia)
1 db vanília
2 ek cukrozatlan kakaópor

Elkészítés

A babot pár órára beáztatjuk, majd puhára főzzük. Mikor kihűlt átpasszírozzuk (vagy daráljuk), hozzáadjuk az átszitált kakaót, a darált diót és az eszenciát (ebből tehetünk többet, ízlés szerint).
A vajat a porcukorral és a vaníliával habosra kavarjuk, majd a két masszát összevegyítjük, és pár órát hűtőben tartjuk, hogy az ízek összeérjenek.
Tálalhatjuk tejszínhabbal, de tortakrémet is készíthetünk belőle.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 274
Tegnapi nézettség: 7
7 napos nézettség: 49
Össznézettség: 46270
Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 20.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes krém
- kategória:
  - pohárkrém

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - erdélyi
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - hétvégi
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tojásmentes

Csiki Piroska 230 recept

Egy kedves látogatóm kérésére kezdtem kutatni a recept után, több receptből raktam össze. (Ezúton ajánlom a receptet neked kedves Veronika.) A fotón látható krémnél a masszához hozzákavartam 10 dkg olvasztott étcsokoládét, tejszínhabot adtam hozzá és meglocsoltam olvasztott csokival. Senki nem ismerte fel, hogy babból készült. Úgy értesültem, hogy az "igazi" gesztenyepüré sem igazi, tartalmazhat burgonyát, babot és ki tudja még mi mindent.