saláta krumplisaláta

Hagymás krumplisaláta pezo konyhájából

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

pezo

4adag

Előkészítés

20perc

Főzés

30perc

Összesen

50perc

hidegkonyha

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
16% Szénhidrát
0% Zsír

A salátához

125g kifliburgonya

72 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
30g cukor

116 kcal
8g ecet

1 kcal
125g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

A díszítéshez

0g zellerlevél

0 kcal
21g koktélparadicsom

4 kcal

Összesen 211 kcal

1% Fehérje
16% Szénhidrát
0% Zsír

A salátához

500g kifliburgonya

289 kcal
200g vöröshagyma

73 kcal
120g cukor

464 kcal
30g ecet

5 kcal
500g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

A díszítéshez

0g zellerlevél

0 kcal
85g koktélparadicsom

15 kcal

Összesen 846 kcal

1% Fehérje
16% Szénhidrát
0% Zsír

A salátához

34.8g kifliburgonya

20 kcal
13.9g vöröshagyma

5 kcal
8.4g cukor

32 kcal
2.1g ecet

0 kcal
34.8g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

A díszítéshez

0g zellerlevél

0 kcal
5.9g koktélparadicsom

1 kcal

Összesen 58 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
16% Szénhidrát
0% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.6 g

Zsír

Összesen
0.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
146.6 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
28 mg
Vas
1 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
72 mg
Nátrium
14 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
51.5 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
266.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
21 micro
β-karotin
97 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
547 micro
Lut-zea
36 micro

Összesen 211 kcal

1% Fehérje
16% Szénhidrát
0% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.4 g

Zsír

Összesen
0.7 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
586.6 g
Cink
2 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
113 mg
Vas
4 mg
Magnézium
119 mg
Foszfor
288 mg
Nátrium
56 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
205.9 g
Cukor
133 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
1067.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
36 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
99 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
104 micro
Kolin:
62 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
86 micro
β-karotin
387 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2187 micro
Lut-zea
146 micro

Összesen 846 kcal

1% Fehérje
16% Szénhidrát
0% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.7 g

Zsír

Összesen
0 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
40.9 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
8 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
20 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
14.3 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
74.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
27 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
152 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 58 kcal

Hozzávalók

A salátához

50 dkg kifliburgonya
20 dkg vöröshagyma
12 ek cukor
6 ek ecet (20 %-os)
5 dl víz
só ízlés szerint

A díszítéshez

1 db zellerlevél
5 db koktélparadicsom

Elkészítés

A salátához

A kiflikrumplit héjában megfőzzük, hagyjuk hűlni.
A hagymát vékony karikákra vágjuk, legjobb a sonkahagyma erre a célra, de kisebb fej vöröshagymák is megfelelnek.
A kihűlt krumplit meghámozzuk, és kb. 2 mm-esre szelünk egy sort a tálba, majd a hagymakarikákból terítünk egy sort.
Megsózzuk, majd folytatjuk, ebben a sorrendben, míg el nem fogynak a hozzávalók. A felső sor krumpli legyen.
Zellerlevelet és a paradicsomot ráhelyezzük. A cukorból, ecetből, vízből salátalevet készítünk, és ráöntjük.

Elkészítettem: 50 alkalommal
Receptkönyvben: 51
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 10732
Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 23.