édes krém tejberizs

Habos kakaós tejberizs

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

helena26

3adag

Előkészítés

5perc

Főzés

30perc

Összesen

35perc

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

6% Fehérje
38% Szénhidrát
5% Zsír

67g rizs

239 kcal
83g víz

0 kcal
167g tej

93 kcal
40g cukor

155 kcal
73g tojás

92 kcal
5g vaj

33 kcal
7g instant kakaópor

25 kcal

Összesen 637 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
5% Zsír

200g rizs

716 kcal
250g víz

0 kcal
500g tej

280 kcal
120g cukor

464 kcal
220g tojás

277 kcal
14g vaj

100 kcal
20g instant kakaópor

76 kcal

Összesen 1913 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
5% Zsír

15.1g rizs

54 kcal
18.9g víz

0 kcal
37.8g tej

21 kcal
9.1g cukor

35 kcal
16.6g tojás

21 kcal
1.1g vaj

8 kcal
1.5g instant kakaópor

6 kcal

Összesen 145 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

6% Fehérje
38% Szénhidrát
5% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.7 g

Zsír

Összesen
13.8 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
250 mg

Ásványi anyagok

Összesen
706.2 g
Cink
2 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
244 mg
Vas
4 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
192 mg
Nátrium
193 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
105.2 g
Cukor
52 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
142 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
135 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
53 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
184 micro
Kolin:
190 mg
Retinol - A vitamin:
135 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
325 micro

Összesen 637 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
5% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
53.2 g

Zsír

Összesen
41.4 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
750 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2118.7 g
Cink
5 mg
Szelén
90 mg
Kálcium
733 mg
Vas
12 mg
Magnézium
119 mg
Foszfor
577 mg
Nátrium
580 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
315.5 g
Cukor
156 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
426 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
406 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
553 micro
Kolin:
571 mg
Retinol - A vitamin:
404 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
974 micro

Összesen 1913 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
5% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
3.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
57 mg

Ásványi anyagok

Összesen
160 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
55 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
44 mg
Nátrium
44 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
23.8 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
32.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
31 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
74 micro

Összesen 145 kcal

Hozzávalók

200 g rizs
2.5 dl víz
5 dl tej
120 g cukor (izlés szerint)
4 db tojás
1 ek vaj
2 ek instant kakaópor

Elkészítés

Tejforralóba öntsük bele a vizet.
A rizst mossuk át, és tegyük a vízbe főni.
Amikor kezd sűrűsödni, öntsük hozzá a tejet, és főzzük puhára a rizst.
Esetleg ha sűrű lenne, és a rizs még kemény, akkor pótoljuk a tejet.
Ha puha a rizs, keverjük bele a tojássárgáját, és adjuk hozzá a cukrot is,hogy elolvadjon.
Egy-két percig főzzük,majd levesszük.
A tojásfehérjét verjük fel kemény habbá pici sóval, és még forrón keverjük a rizshez.
Óvatosan keverjük össze.
Tányérra tálaljuk, megkenjük a vajjal és megszórjuk kakaóval és cukorral.

Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 61
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 6
Össznézettség: 25279
Feltöltés dátuma: 2012. március 02.

Ajánló

Ma készítettem másodszor habbal, de most én is megkóstoltam, nagyon finom!!! A vajat belekeverhetjük,de a tetejére forrón ráolvasztani. Jobban ráolvad a kakaós cukor.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes krém
- kategória:
  - tejberizs

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes

helena26 458 recept

A fiam imádja a tejberizst. Egy alkalommal maradt tojásfehérjém,hogy ne kelljen lefagyasztanom, ezért felvertem kemény habbá, és még forrón belekevertem a megfőtt rizsbe. Azóta nálunk így készül a tejberizs.