Gyümölcsrizs ahogy zora készíti
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
zora
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
63g rizs224 kcal
-
13g vaj90 kcal
-
0g só0 kcal
-
88g víz0 kcal
-
150g tej84 kcal
-
19 kcal
-
8g cukor29 kcal
-
88g meggybefőtt63 kcal
-
105g barackbefőtt57 kcal
-
88g ananászkonzerv53 kcal
-
100g habtejszín292 kcal
Összesen
911
kcal
- 2% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
250g rizs895 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
0g só0 kcal
-
350g víz0 kcal
-
600g tej336 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
350g meggybefőtt252 kcal
-
420g barackbefőtt227 kcal
-
350g ananászkonzerv210 kcal
-
400g habtejszín1168 kcal
Összesen
3640
kcal
- 2% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
8.9g rizs32 kcal
-
1.8g vaj13 kcal
-
0g só0 kcal
-
12.4g víz0 kcal
-
21.3g tej12 kcal
-
0.7g vaníliás cukor3 kcal
-
1.1g cukor4 kcal
-
12.4g meggybefőtt9 kcal
-
14.9g barackbefőtt8 kcal
-
12.4g ananászkonzerv7 kcal
-
14.2g habtejszín41 kcal
Összesen
129
kcal
- 2% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.8 g
Zsír
-
Összesen 44.5 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 138 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 583.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 265 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 41 mg
-
Foszfor 141 mg
-
Nátrium 121 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 114.7 g
-
Cukor 48 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 323.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 386 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 156 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 358 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 291 micro
-
β-crypt 77 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 64 micro
Összesen
911
kcal
- 2% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 47 g
Zsír
-
Összesen 178 g
-
Telített zsírsav 109 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 49 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 552 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2334.8 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 43 mg
-
Kálcium 1059 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 164 mg
-
Foszfor 564 mg
-
Nátrium 483 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 458.8 g
-
Cukor 191 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 1293.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1544 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 45 mg
-
D vitamin: 92 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 625 micro
-
Kolin: 113 mg
-
Retinol - A vitamin: 1432 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 1163 micro
-
β-crypt 307 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 256 micro
Összesen
3640
kcal
- 2% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.7 g
Zsír
-
Összesen 6.3 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 20 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 82.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 38 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 20 mg
-
Nátrium 17 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.3 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 45.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 55 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 51 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 41 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9 micro
Összesen
129
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg rizs
-
5 dkg vaj
-
1 csipet só
-
3.5 dl víz
-
6 dl tej
-
2 csomag vaníliás cukor
-
3 ek cukor
-
350 g meggybefőtt
-
420 g barackbefőtt
-
350 g ananászkonzerv
-
4 dl habtejszín
Elkészítés
- A rizst a vajon csipetnyi sóval 3-4 perc alatt megfuttatjuk.
- Közben a vizet felforraljuk, a rizsre öntjük, lefedjük. Közepes lángon addig főzzük, míg az összes folyadékot be nem itta. Ez úgy 3-4 percig tart.
- Ezalatt a tejet is felforraljuk, az előpuhított rizsre öntjük. Nagy lángon együtt felforraljuk.
- A cukrokat beleszórjuk, lefedve kis lángon többször megkeverve kb. 15 percig pároljuk. Ha úgy látjuk, hogy még ragacsos, de szinte az összes tejet beitta, lehúzzuk a tűzről. Érdemes megkóstolni, hogy eléggé megfőtt-e, ugyanis akkor lesz csak jó, ha már ilyenkor szinte teljesen puhák a szemek.
- Fedő alatt tovább gőzöljük kb. 20 percig, majd kihűtjük.
- A gyümölcsöket egyenlő nagyságúra feldaraboljuk, a tejszínt kemény habbá verjük.
- Először 2-3 evőkanál habbal lazítsuk fel a rizst, itt még nem baj, ha összetörik a hab. Majd keverjük bele a gyümölcsöt és a kemény tejszínt felváltva, de már óvatosan.
- Elkészítettem: 30 alkalommal
- Receptkönyvben: 74
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 16688
- Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 11.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
zora
58 recept
Az idénynek és a kamránknak megfelelően bármilyen más gyümölccsel készülhet. Egyedül a banánnal vigyázzunk, mert könnyen barnul.