Gyümölcsös-kukoricalisztes sütemény
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Ildi71
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
38g finomliszt137 kcal
-
25g kukoricaliszt91 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
0 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
63g joghurt38 kcal
-
2g citromhéj1 kcal
-
3g vaníliaaroma0 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
20g napraforgó olaj177 kcal
-
38g meggybefőtt27 kcal
-
25g áfonya14 kcal
-
4g vaj25 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
Összesen
657
kcal
- 5% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
150g finomliszt546 kcal
-
100g kukoricaliszt363 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
0 kcal
-
4g sütőpor2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
250g joghurt153 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
10g vaníliaaroma0 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
80g napraforgó olaj707 kcal
-
150g meggybefőtt108 kcal
-
100g áfonya57 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
Összesen
2619
kcal
- 5% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
13.7g finomliszt50 kcal
-
9.2g kukoricaliszt33 kcal
-
9.2g cukor35 kcal
-
0.2g szódabikarbóna0 kcal
-
0.4g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
22.9g joghurt14 kcal
-
0.5g citromhéj0 kcal
-
0.9g vaníliaaroma0 kcal
-
10.1g tojás13 kcal
-
7.3g napraforgó olaj65 kcal
-
13.7g meggybefőtt10 kcal
-
9.2g áfonya5 kcal
-
1.3g vaj9 kcal
-
1.4g finomliszt5 kcal
Összesen
239
kcal
- 5% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.8 g
Zsír
-
Összesen 28.6 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 106 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 878.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 208 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 45 mg
-
Foszfor 313 mg
-
Nátrium 282 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 89.2 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 103.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 80 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 69 micro
-
Kolin: 89 mg
-
Retinol - A vitamin: 79 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 17 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 151 micro
Összesen
657
kcal
- 5% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 47.3 g
Zsír
-
Összesen 114.3 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 47 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 34 g
-
Koleszterin 423 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3514.8 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 103 mg
-
Kálcium 832 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 180 mg
-
Foszfor 1251 mg
-
Nátrium 1128 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 356.8 g
-
Cukor 124 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 414.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 321 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 35 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 84 micro
-
K vitamin: 26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 275 micro
-
Kolin: 357 mg
-
Retinol - A vitamin: 316 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 69 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 604 micro
Összesen
2619
kcal
- 5% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.3 g
Zsír
-
Összesen 10.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 39 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 322.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 76 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 115 mg
-
Nátrium 103 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.7 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 38 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 29 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 29 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 55 micro
Összesen
239
kcal
Hozzávalók
-
15 dkg finomliszt
-
10 dkg kukoricaliszt
-
10 dkg cukor
-
1 tk szódabikarbóna
-
2 tk sütőpor
-
1 csipet só
-
fahéj ízlés szerint
-
2 db tojás
-
80 ml napraforgó olaj
-
15 dkg meggybefőtt
Elkészítés
- Egy tálban összekeverjük a száraz alapanyagokat: a kétféle lisztet, a cukrot, a szódabikarbónát, a sütőport, sót és a fahéjat.
- Egy másik nagyobb edényben a joghurtot, a citromhéjat, a vanília aromát, a tojást és az olajat összevegyítjük, majd ebbe beleszójuk a lisztes keveréket, és fakanállal összedolgozzuk.
- A tésztát egy kivajazott, kilisztezett tortaformába öntjük.
- A gyümölcsöket (aszalt áfonyat megáztattam, befőtt meggyet lisztbe forgattam) a tészta tetején elosztjuk.
- Előmelegített sütőben megsütjük. Ha kihűlt, porcukorral megszórjuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Tepsi mérete: 22
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 29
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 7
- Össznézettség: 6420
- Feltöltés dátuma: 2011. május 27.
Ajánló
Én 26 cm-es tortaformában sütöttem. Ha kissebben sütitek, magasabb lesz a tészta, viszont kevesebb szelet jön ki belőle :).
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
Ildi71
19 recept
Forrás: "Desszertek könyve".