édes süti krémes

Gyors krémes leveles tésztából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Rumiszivi

6adag

Előkészítés

15perc

Főzés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

6% Fehérje
52% Szénhidrát
37% Zsír

A krémeshez

67g leveles tészta

247 kcal
15g karamellás pudingpor

57 kcal
100g tej

56 kcal
25g porcukor

97 kcal
42g margarin

299 kcal

A habhoz

8g tejszínhab por

38 kcal
25g tej

14 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal

Összesen 821 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
37% Zsír

A krémeshez

400g leveles tészta

1484 kcal
90g karamellás pudingpor

343 kcal
600g tej

336 kcal
150g porcukor

581 kcal
250g margarin

1793 kcal

A habhoz

45g tejszínhab por

229 kcal
150g tej

84 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal

Összesen 4927 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
37% Zsír

A krémeshez

23.5g leveles tészta

87 kcal
5.3g karamellás pudingpor

20 kcal
35.2g tej

20 kcal
8.8g porcukor

34 kcal
14.7g margarin

105 kcal

A habhoz

2.6g tejszínhab por

13 kcal
8.8g tej

5 kcal
1.2g vaníliás cukor

5 kcal

Összesen 289 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

6% Fehérje
52% Szénhidrát
37% Zsír
6% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
8 g

Zsír

Összesen
53.6 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
349.1 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
144 mg
Vas
0 mg
Magnézium
2 mg
Foszfor
4 mg
Nátrium
198 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
75.4 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
8.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
341 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
39 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
320 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
254 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 821 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
37% Zsír
6% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
48 g

Zsír

Összesen
321.4 g
Telített zsírsav
89 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
97 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
61 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2094.6 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
866 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
24 mg
Nátrium
1190 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
452.2 g
Cukor
220 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
48.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2048 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
23 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
233 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
1920 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1525 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 4927 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
37% Zsír
6% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
2.8 g

Zsír

Összesen
18.9 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
122.8 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
51 mg
Vas
0 mg
Magnézium
1 mg
Foszfor
1 mg
Nátrium
70 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
26.5 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
2.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
120 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
113 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
89 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 289 kcal

Hozzávalók

A krémeshez

400 g leveles tészta
2 tasak karamellás pudingpor
600 ml tej (sovány)
150 g porcukor (vagy édesítőszer, ízlés szerint)
250 g margarin

A habhoz

45 g tejszínhab por
150 ml tej (hideg, sovány)
2 csomag vaníliás cukor (vagy édesítőszer, ízlés szerint)

Elkészítés

A krémeshez

A leveles tésztát kettéosztjuk, majd külön-külön vékonyra kisodorjuk, megböködjük villával, és forró sütőben megsütjük. Hagyjuk kihűlni.
A pudingot az ízesített, édes tejben megfőzzük, majd hagyjuk kihűlni.
A margarint mixerrel összekeverjük a kihűlt pudinggal.
A pudingos krémet rásimítjuk az egyik leveles tésztára.
A tejszínhabpótló porból, az édesítőszerből és a tejből kemény habot verünk.
A kész habot rásimítjuk a pudingos töltelékre, majd a másik, felkockázott leveles tésztát szépen rárakjuk a habra.
Pár órára hideg helyre tesszük, majd porcukorral leszórva tálaljuk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 33x33
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 157
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 8
Össznézettség: 24991
Feltöltés dátuma: 2013. március 14.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - krémes

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - vacsora
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - anyák napja ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes

Rumiszivi 91 recept

Sok finom süteménnyel neveztek be a versenyre, ez adta az ötletet, hogy így készítsek krémest. Nem kell megijedni, benevezni a versenyre nem akarok!! :D A fiam miatt édesítővel készítettem (ő porcukor nélküli krémest kapott), de természetesen el lehet készíteni rendes cukorral is.