Grissini 2. - zöldfűszeres
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 7% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
42g finomliszt152 kcal
-
2 kcal
-
1g só0 kcal
-
0g porcukor1 kcal
-
10g joghurt6 kcal
-
0g zöldfűszer0 kcal
-
7g olívaolaj63 kcal
-
13g víz0 kcal
Összesen
224
kcal
- 7% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
500g finomliszt1820 kcal
-
29 kcal
-
7g só0 kcal
-
2g porcukor8 kcal
-
125g joghurt76 kcal
-
0g zöldfűszer0 kcal
-
85g olívaolaj751 kcal
-
150g víz0 kcal
Összesen
2684
kcal
- 7% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
56.9g finomliszt207 kcal
-
3 kcal
-
0.8g só0 kcal
-
0.2g porcukor1 kcal
-
14.2g joghurt9 kcal
-
0g zöldfűszer0 kcal
-
9.7g olívaolaj86 kcal
-
17.1g víz0 kcal
Összesen
306
kcal
- 7% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5 g
Zsír
-
Összesen 7.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 338.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 20 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 60 mg
-
Nátrium 233 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 26.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 3 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
224
kcal
- 7% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 59.6 g
Zsír
-
Összesen 94.6 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 64 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 16 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4065.2 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 173 mg
-
Kálcium 236 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 131 mg
-
Foszfor 716 mg
-
Nátrium 2793 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 393.1 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 319.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 34 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 53 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 349 micro
-
Kolin: 74 mg
-
Retinol - A vitamin: 34 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 90 micro
Összesen
2684
kcal
- 7% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.8 g
Zsír
-
Összesen 10.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 463 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 27 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 82 mg
-
Nátrium 318 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 36.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 40 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 4 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 10 micro
Összesen
306
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg finomliszt
-
1 tk só
-
1 teáskanál porcukor
-
1 dl olívaolaj
Elkészítés
- Az élesztőt felfuttatjuka langyos vízben (vagy ha tasakos élesztőt használunk, azt egyből lehet a lisztbe keverni).
- A lisztben elkeverjükaz élesztőt (a felfuttatottatvagy tasakosat), majd atöbbi hozzávalót is, és sima tésztává gyúrjuk.
- Meleg helyen kelesztjük, míg megnő (~20-30 perc).
- A tésztát átgyúrjuk, majd vékony rudacskákat sodrunk belőle, olyanvastagra és hosszúra, amilyet szeretnénk (a vastagabbak kicsit jobban megnőnek asütés alatt, a vékonyabbaknál ez nem annyira feltűnő). Ha nem szeretnénk kézzel sodorni, akkor kinyújthatjuk, és vékonyan csíkozzuk fel.
- A sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, majd ott további 20 percet kelesztjük.
- Előmelegített sütőben (gázon 4-5 fokozat) 10-15 percig sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 598
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 11
- Össznézettség: 47905
- Feltöltés dátuma: 2010. április 22.
Receptjellemzők
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
A grissini jó előételnek is, de vendégségben az ital mellé ropogtatnivalónak is kitűnő!