halételek grillezett hal

Grillezett tenger gyümölcsei vörös babbal és salátával

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Grillezett tenger gyümölcsei vörös babbal és salátával

2adag

Idő

30perc

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg tenger gyümölcsei mix
10 dkg vörösbab
20 dkg salátakeverék
4 ek olívaolaj
1 citromból nyert citromlé (ízlés szerint növelhető a mennyiség )
10 dkg koktélparadicsom
2 csipet só
bors ízlés szerint
zöldfűszer ízlés szerint
1 késhegynyi fokhagymakrém

444

Kalória

31.5g

Fehérje

40.7g

Szénhidrátok

18.1g

Zsír

266g

Víz

37.5g

Koleszterin

9.4g

Rost

3.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír

125g tenger gyümölcsei mix

108 kcal
50g vörösbab

169 kcal
100g salátakeverék

13 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
20g citromlé

4 kcal
50g koktélparadicsom

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
0g fokhagymakrém

0 kcal

Összesen 444 kcal

9% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír

250g tenger gyümölcsei mix

215 kcal
100g vörösbab

337 kcal
200g salátakeverék

26 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
40g citromlé

9 kcal
100g koktélparadicsom

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
0g fokhagymakrém

0 kcal

Összesen 888 kcal

9% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír

34.6g tenger gyümölcsei mix

30 kcal
13.9g vörösbab

47 kcal
27.7g salátakeverék

4 kcal
4.4g olívaolaj

39 kcal
5.5g citromlé

1 kcal
13.9g koktélparadicsom

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
0g fokhagymakrém

0 kcal

Összesen 123 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
31.5 g

Zsír

Összesen
18.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1557.4 g
Cink
2 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
132 mg
Vas
7 mg
Magnézium
112 mg
Foszfor
497 mg
Nátrium
765 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
40.7 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
266 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
300 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
14 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
119 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
288 micro
Kolin:
127 mg
Retinol - A vitamin:
113 micro
α-karotin
51 micro
β-karotin
2212 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
1287 micro
Lut-zea
1288 micro

Összesen 444 kcal

9% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
62.9 g

Zsír

Összesen
36.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
75 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3114.9 g
Cink
5 mg
Szelén
81 mg
Kálcium
263 mg
Vas
14 mg
Magnézium
225 mg
Foszfor
994 mg
Nátrium
1531 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
81.3 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
531.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
599 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
28 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
41 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
238 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
576 micro
Kolin:
254 mg
Retinol - A vitamin:
225 micro
α-karotin
101 micro
β-karotin
4423 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
2575 micro

Összesen 888 kcal

9% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.7 g

Zsír

Összesen
5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
431.4 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
36 mg
Vas
2 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
138 mg
Nátrium
212 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
73.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
83 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
33 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
80 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
31 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
613 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
356 micro
Lut-zea
357 micro

Összesen 123 kcal

Elkészítés

Bepácoljuk a tenger gyümölcseit a citromléből, fokhagymából, sóból, borsból, olívaolajból álló pácba (aki csípősen szereti, tehet bele chilipelyhet vagy krémet).
A bepácolt tenger gyümölcseit grill rácson aranybarnára sütjük, közben elkészítjük a salátát.
A saláta mixet folyó víz alatt megmossuk, majd lecsöpögtetjük, közben a rá való dresszinget egy tálban összekeverjük, ami nem más mint citromlé, olívaolaj, só, bors tetszőleges arányú keveréke! Az apróra vágott zöld fűszert, a félbevágott koktélparadicsomot, a saláta mixet és a dresszinget összekeverjük egy tálban.
Végezetül melegen tálaljuk a grillezett tenger gyümölcseit a friss salátával és a konzerv vörös babbal, plusz szószként egy chilis-ketchupos variációt kínálatunk mellé!