húsételek grill húsok

Grillezett marhafelsál

Gréti

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•2 HOZZÁSZÓLÁS

Gréti

4adag

Idő

25perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg marhafelsál (8 szelet)
2 teáskanál dijoni mustár
5 ek olívaolaj
1 teáskanál fűszerpaprika (picante spanyol paprika)
2 kávéskanál só (csapott)
bors ízlés szerint

266

Kalória

27g

Fehérje

Szénhidrátok

16.9g

Zsír

90.2g

Víz

76.3g

Koleszterin

Rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

20% Fehérje
0% Szénhidrát
13% Zsír

125g marhafelsál

178 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
10g olívaolaj

88 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 266 kcal

20% Fehérje
0% Szénhidrát
13% Zsír

500g marhafelsál

710 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
40g olívaolaj

354 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
8g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1064 kcal

20% Fehérje
0% Szénhidrát
13% Zsír

91.2g marhafelsál

130 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
7.3g olívaolaj

65 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1.5g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 195 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

20% Fehérje
0% Szénhidrát
13% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
27 g

Zsír

Összesen
16.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
76 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1202.2 g
Cink
5 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
7 mg
Vas
3 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
264 mg
Nátrium
853 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
0 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
90.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
109 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 266 kcal

20% Fehérje
0% Szénhidrát
13% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
108 g

Zsír

Összesen
67.7 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
305 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4808.7 g
Cink
20 mg
Szelén
162 mg
Kálcium
27 mg
Vas
13 mg
Magnézium
120 mg
Foszfor
1055 mg
Nátrium
3411 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
0 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
361 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
22 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
32 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
437 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 1064 kcal

20% Fehérje
0% Szénhidrát
13% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
19.7 g

Zsír

Összesen
12.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
877.5 g
Cink
4 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
5 mg
Vas
2 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
193 mg
Nátrium
623 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
0 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
65.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
80 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 195 kcal

Elkészítés

A húst megmossuk, papírtörlővel megszárítgatjuk.
A többi hozzávalót simára keverjük egy tálban, belefektetjük a hússzeleteket, és állni hagyjuk minimum egy órára.
Grillezve vagy olívaolajon serpenyőben hirtelen sütjükmeg a húsokat.
Salátával, grillezett zöldségekkel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 perc
Főzés módja: grill
Sütés ideje: 10 perc

Spanyol túránk második hetében szuper dolgom volt, hiszen a kölcsönbe kapott házikó udvarán egy hatalmas grillsütő fogadott. Ezt az egyszerű pácot az ottani lehetőségek alapján dobtam össze, és mondhatom, nagy sikerre talált.