halételek lazacreceptek

Grillezett lazac édesburgonyával

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű villámgyors

2adag

Előkészítés

5perc

Sütés

6perc

Összesen

11perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

9% Fehérje
9% Szénhidrát
16% Zsír

100g lazac

127 kcal
180g édesburgonya

111 kcal
25g parenyica sajt

41 kcal
50g vaj

359 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
43g citrom

7 kcal

Összesen 645 kcal

9% Fehérje
9% Szénhidrát
16% Zsír

200g lazac

254 kcal
360g édesburgonya

223 kcal
50g parenyica sajt

83 kcal
100g vaj

717 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
85g citrom

13 kcal

Összesen 1290 kcal

9% Fehérje
9% Szénhidrát
16% Zsír

25.2g lazac

32 kcal
45.3g édesburgonya

28 kcal
6.3g parenyica sajt

10 kcal
12.6g vaj

90 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10.7g citrom

2 kcal

Összesen 162 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

9% Fehérje
9% Szénhidrát
16% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
29 g

Zsír

Összesen
49.8 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
154 mg

Ásványi anyagok

Összesen
651.2 g
Cink
1 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
64 mg
Vas
1 mg
Magnézium
62 mg
Foszfor
338 mg
Nátrium
152 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
28.2 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
203.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1296 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
435 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
121 mg
Retinol - A vitamin:
371 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
11107 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 645 kcal

9% Fehérje
9% Szénhidrát
16% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
57.9 g

Zsír

Összesen
99.7 g
Telített zsírsav
52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
307 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1302.5 g
Cink
2 mg
Szelén
66 mg
Kálcium
127 mg
Vas
3 mg
Magnézium
124 mg
Foszfor
675 mg
Nátrium
304 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
56.4 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
407.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2592 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
8 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
870 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
242 mg
Retinol - A vitamin:
741 micro
α-karotin
19 micro
β-karotin
22215 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 1290 kcal

9% Fehérje
9% Szénhidrát
16% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7.3 g

Zsír

Összesen
12.5 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
39 mg

Ásványi anyagok

Összesen
163.8 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
16 mg
Vas
0 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
85 mg
Nátrium
38 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
51.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
326 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
109 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
93 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
2794 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 162 kcal

Hozzávalók

20 dkg lazac
2 db édesburgonya
5 dkg parenyica sajt
10 dkg vaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
0.5 db citrom

Elkészítés

Megpucoljuk az édesburgonyát, és ujjnyi szeletekre vágjuk.
Két serpenyőbe elosztjuka vajat.
A parenyicát lereszeljük.
Az egyik serpenyőbe tesszük a lazac szeleteket, a másikba az édesburgonya szeleteket.
Fűszerezzük, miközben sülnek a lazacok és az édesburgonya.
Néhány perc alatt elkészülnek, nem is szabad sokáig sütni.
A serpenyőből kivesszük a burgonyaszeleteket, és megszórjuk a reszelt parenyicával. Mellétesszük a lazacot, és kis citromlével meglocsolva azonnal fogyaszthatjuk.

Sütés ideje: 6 perc
Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 71
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 6
Össznézettség: 12072
Feltöltés dátuma: 2013. október 21.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - halételek
- kategória:
  - lazacreceptek

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - nem olcsó
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

NS 17513 recept

A lazac nálam az elsők között van, és ha lehet többször készítek, bár nem olcsó, de nagyon egészséges. Kiegészítésként lehet akár görög salátával is enni. A képen csak azért szerepel a saláta, mert maradt előző napról. :-)