Grillezett császárhús sült salátával
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Évi néni
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
grill
- 6% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 14% Zsír
Saláta
-
167g újkrumpli103 kcal
-
67g zöldspárga9 kcal
-
120g cukkini19 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
Szalonna
-
167g császárszalonna655 kcal
Összesen
786
kcal
- 6% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 14% Zsír
Saláta
-
500g újkrumpli308 kcal
-
200g zöldspárga28 kcal
-
360g cukkini58 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
Szalonna
-
500g császárszalonna1965 kcal
Összesen
2359
kcal
- 6% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 14% Zsír
Saláta
-
32g újkrumpli20 kcal
-
12.8g zöldspárga2 kcal
-
23g cukkini4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
Szalonna
-
32g császárszalonna126 kcal
Összesen
152
kcal
- 6% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 27.9 g
Zsír
-
Összesen 62.4 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 110 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1867.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 35 mg
-
Kálcium 55 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 79 mg
-
Foszfor 420 mg
-
Nátrium 1270 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.7 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 335.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 47 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 49 mg
-
D vitamin: 27 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 72 micro
-
Kolin: 114 mg
-
Retinol - A vitamin: 18 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 348 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2766 micro
Összesen
786
kcal
- 6% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 83.7 g
Zsír
-
Összesen 187.3 g
-
Telített zsírsav 64 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 80 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 29 g
-
Koleszterin 330 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5601.2 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 106 mg
-
Kálcium 166 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 238 mg
-
Foszfor 1261 mg
-
Nátrium 3809 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 86 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 1005.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 142 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 148 mg
-
D vitamin: 80 micro
-
K vitamin: 81 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 27 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 215 micro
-
Kolin: 342 mg
-
Retinol - A vitamin: 55 micro
-
α-karotin 13 micro
-
β-karotin 1043 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8298 micro
Összesen
2359
kcal
- 6% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.4 g
Zsír
-
Összesen 12 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 21 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 358.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 81 mg
-
Nátrium 244 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 64.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 9 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 4 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 67 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 531 micro
Összesen
152
kcal
Hozzávalók
Saláta
-
50 dkg újkrumpli
-
20 dkg zöldspárga
-
3 kis db cukkini
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Szalonna
-
50 dkg császárszalonna
Elkészítés
Saláta
- A főtt-füstölt császárszalonnát 1 cm-es szeletekre vágjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük.
- A zöldségeket megmossuk, szárazra töröljük. A spárga végeit letörjük. A cukkinit kb. 1,5-2 cm-es szeletekre vágjuk, az újkrumplit nagyobb darabokra. Enyhén sózzuk, borsozzuk, megszórjuk szárított zöldfűszerekkel, a szalonna tetejére halmozzuk.
- Fóliával letakarva 180 fokra előmelegített sütőben 10 percig pároljuk, majd levesszük a fóliát, és kicsit megpirítjuk a zöldséget. Aztán tálba szedjük, és még forrón összekeverjük a dresszinggel.
- A császárszalonna pirítását grill alatt fejezzük be.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 39x40
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 20
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1173
- Feltöltés dátuma: 2015. május 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Évi néni
1830 recept
Kedves barátainknál ettük ezt a finomságot. A szalonnát ők sütötték kerti grillen, a salátát én készítettem, és a már használt caesar salátadresszinggel ízesítettem.