Grillen sült citromos-rozmaringos pulykamell
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
grill
- 14% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
250g pulykamell393 kcal
-
43g olívaolaj376 kcal
-
213g citrom33 kcal
-
18g fokhagymakrém24 kcal
-
13 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
9g rozmaring11 kcal
Összesen
850
kcal
- 14% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
1000g pulykamell1570 kcal
-
170g olívaolaj1503 kcal
-
850g citrom131 kcal
-
70g fokhagymakrém95 kcal
-
20g négyszínű bors50 kcal
-
10g fokhagymabors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
35g rozmaring46 kcal
Összesen
3395
kcal
- 14% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
46.4g pulykamell73 kcal
-
7.9g olívaolaj70 kcal
-
39.4g citrom6 kcal
-
3.2g fokhagymakrém4 kcal
-
0.9g négyszínű bors2 kcal
-
0.5g fokhagymabors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
1.6g rozmaring2 kcal
Összesen
157
kcal
- 14% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 57.5 g
Zsír
-
Összesen 61.8 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 38 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 163 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 915.1 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 57 mg
-
Kálcium 112 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 86 mg
-
Foszfor 497 mg
-
Nátrium 154 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.8 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 281.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 20 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 62 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 34 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 40 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 19 micro
-
β-crypt 24 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 35 micro
Összesen
850
kcal
- 14% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 229.9 g
Zsír
-
Összesen 247.1 g
-
Telített zsírsav 44 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 151 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 35 g
-
Koleszterin 650 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3660.5 g
-
Cink 17 mg
-
Szelén 227 mg
-
Kálcium 448 mg
-
Vas 20 mg
-
Magnézium 342 mg
-
Foszfor 1987 mg
-
Nátrium 616 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 75.3 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 1127.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 81 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 25 mg
-
C vitamin: 246 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 135 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 53 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 161 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 20 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 76 micro
-
β-crypt 95 micro
-
Likopin 4 micro
-
Lut-zea 140 micro
Összesen
3395
kcal
- 14% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.7 g
Zsír
-
Összesen 11.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 169.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 21 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 92 mg
-
Nátrium 29 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 52.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 7 micro
Összesen
157
kcal
Hozzávalók
-
2 dl olívaolaj
-
70 g fokhagymakrém
-
10 g fokhagymabors
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A hozzávalókat összekeverjük és a húsra öntjük.
- Kicsit átkeverjük és jól lefedve legalább egy éjszakán át a hűtőben pácoljuk.
- Másnap tüzet rakunk és parázson szép lassan megsütjük. A rozmaringot is megsüthetjük és fogyaszthatjuk a húshoz.
- Sütés ideje: 60 perc
- Receptkönyvben: 108
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 8708
- Feltöltés dátuma: 2010. július 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Ismét egy grillezős improvizáció... Mindenkinek ajánlom sok szeretettel! Tálaljuk friss paradicsommal és száraz fehérborral!