Görögjoghurtos-kenyér dagasztás, kelesztés nélkül
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Safitron
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 12% Fehérje
- 71% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
225g finomliszt819 kcal
-
175g görög joghurt180 kcal
-
3g só0 kcal
-
3g cukor10 kcal
-
0 kcal
Összesen
1009
kcal
- 12% Fehérje
- 71% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
450g finomliszt1638 kcal
-
350g görög joghurt361 kcal
-
6g só0 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
0 kcal
Összesen
2018
kcal
- 12% Fehérje
- 71% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
55.5g finomliszt202 kcal
-
43.2g görög joghurt44 kcal
-
0.7g só0 kcal
-
0.6g cukor2 kcal
-
0 kcal
Összesen
248
kcal
- 12% Fehérje
- 71% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 30.2 g
Zsír
-
Összesen 16.2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1576.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 76 mg
-
Kálcium 34 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 50 mg
-
Foszfor 243 mg
-
Nátrium 1167 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 182.9 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 26.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 59 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 41 micro
Összesen
1009
kcal
- 12% Fehérje
- 71% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 60.5 g
Zsír
-
Összesen 32.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3153.3 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 153 mg
-
Kálcium 69 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 99 mg
-
Foszfor 486 mg
-
Nátrium 2335 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 365.9 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 53.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 117 micro
-
Kolin: 47 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 81 micro
Összesen
2018
kcal
- 12% Fehérje
- 71% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.5 g
Zsír
-
Összesen 4 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 388.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 9 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 60 mg
-
Nátrium 288 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 45.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 6.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 10 micro
Összesen
248
kcal
Hozzávalók
-
450 g finomliszt
-
1 teáskanál cukor
-
1 kávéskanál szódabikarbóna
Elkészítés
- A lisztet szitáljuk egy tálba, adjuk hozzá a cukrot, sót, szódabikarbónát. Keverjük el fakanállal.
- Adjunk hozzá kb. 200 g joghurtot. Fakanállal kavargassuk, míg össze nem áll a tészta. Ekkor még száraz lesz, ezért adjuk hozzá a maradék joghurtot.
- Keverjük fakanállal, míg felveszi az összes joghurtot.
- Maradni fog egy kis liszt az edény alján és száraznak tűnik a tészta, de ekkor gyúrjuk meg egy kicsit, párszor átnyomva ujjaink közt, mert így fel fogja venni a maradék lisztet, és alaktartó, kicsit ragadós tésztát kapunk. Ha nem, lehet még joghurtot adni hozzá.
- A sütőt kapcsoljuk be, állítsunk be 190 fokot, és melegítsük elő. Alul-felül sütés sütő módot állítsunk be.
- Formázzunk belőle, amit akarunk, ha jó a tészta, megtartja a formát.
- 50 percet süssük sütőpapíros edényben. Nekem kerámia edényem volt kéznél.
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 50 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 58
- Tegnapi nézettség: 5
- 7 napos nézettség: 29
- Össznézettség: 9959
- Feltöltés dátuma: 2018. december 01.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Safitron
20 recept
Gyors kenyeret akartam készíteni, mert nem volt a boltokban, ez lett belőle:)