Görög pizza muffin

Name: Görög pizza muffin
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: görög
Ingredients: 2 ek Olívaolaj; 15 dkg Vöröshagyma; 15 dkg Piros kaliforniai paprika; 10 dkg Teljes kiőrlésű liszt; 10 dkg Finomliszt; 2 tk Sütőpor; 2 gerezd Fokhagyma; 0 teáskanál Só; 1 dl Tej; 10 dkg Feta sajt; 2 db Tojás; 4 ek Sűrített paradicsom; magozott 12 db Olajbogyó; 2 dkg Vaj vagy margarin a tepsi kikenéséhez

witch

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•10 HOZZÁSZÓLÁS

witch

12adag

Idő

45perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 ek olívaolaj
15 dkg vöröshagyma
15 dkg piros kaliforniai paprika
10 dkg teljes kiőrlésű liszt
10 dkg finomliszt
2 tk sütőpor
2 gerezd fokhagyma
0.5 teáskanál só
1.8 dl tej
10 dkg feta sajt
2 db tojás
4 ek sűrített paradicsom
12 db olajbogyó
2 dkg vaj (vagy margarin a tepsi kikenéséhez)

140

Kalória

4.8g

Fehérje

16.6g

Szénhidrátok

6.2g

Zsír

39.2g

Víz

41g

Koleszterin

Rost

2.3g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
25% Szénhidrát
9% Zsír

1g olívaolaj

12 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
13g piros kaliforniai paprika

3 kcal
8g teljes kiőrlésű liszt

28 kcal
8g finomliszt

30 kcal
0g sütőpor

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
15g tej

8 kcal
8g feta sajt

22 kcal
9g tojás

12 kcal
5g sűrített paradicsom

4 kcal
3g olajbogyó

3 kcal
2g vaj

12 kcal

Összesen 140 kcal

7% Fehérje
25% Szénhidrát
9% Zsír

16g olívaolaj

141 kcal
150g vöröshagyma

55 kcal
150g piros kaliforniai paprika

32 kcal
100g teljes kiőrlésű liszt

332 kcal
100g finomliszt

364 kcal
4g sütőpor

2 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
3g só

0 kcal
175g tej

98 kcal
100g feta sajt

265 kcal
110g tojás

138 kcal
64g sűrített paradicsom

52 kcal
36g olajbogyó

42 kcal
20g vaj

143 kcal

Összesen 1672 kcal

7% Fehérje
25% Szénhidrát
9% Zsír

1.5g olívaolaj

14 kcal
14.5g vöröshagyma

5 kcal
14.5g piros kaliforniai paprika

3 kcal
9.7g teljes kiőrlésű liszt

32 kcal
9.7g finomliszt

35 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
0.3g só

0 kcal
16.9g tej

9 kcal
9.7g feta sajt

26 kcal
10.6g tojás

13 kcal
6.2g sűrített paradicsom

5 kcal
3.5g olajbogyó

4 kcal
1.9g vaj

14 kcal

Összesen 161 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
25% Szénhidrát
9% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
6.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
517.7 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
100 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
125 mg
Nátrium
264 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
16.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
39.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
55 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
35 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
224 micro
β-crypt
51 micro
Likopin
1534 micro
Lut-zea
81 micro

Összesen 140 kcal

7% Fehérje
25% Szénhidrát
9% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
57.9 g

Zsír

Összesen
74.1 g
Telített zsírsav
32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
492 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6212.4 g
Cink
9 mg
Szelén
97 mg
Kálcium
1199 mg
Vas
13 mg
Magnézium
230 mg
Foszfor
1495 mg
Nátrium
3164 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
199.6 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
24 mg

Víz

Összesen
470.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
665 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
183 mg
D vitamin:
95 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
222 micro
Kolin:
390 mg
Retinol - A vitamin:
414 micro
α-karotin
43 micro
β-karotin
2687 micro
β-crypt
611 micro
Likopin
18409 micro
Lut-zea
978 micro

Összesen 1672 kcal

7% Fehérje
25% Szénhidrát
9% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
7.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
48 mg

Ásványi anyagok

Összesen
600.8 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
116 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
145 mg
Nátrium
306 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
19.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
45.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
64 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
40 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
260 micro
β-crypt
59 micro
Likopin
1780 micro
Lut-zea
95 micro

Összesen 161 kcal

Elkészítés

A hagymát, a fokhagymát, meg a paprikát megpucoljuk, megmossuk, és felkockázzuk. Közepes lángon, az olajon kb. 5 percig pároljuk, majd a tűzről levéve hűlni hagyjuk.
A sütőt előmelegítjük, a muffintepsit kikenjük a vajjal vagy margarinnal. A liszteket összekeverjük a sütőporral, meg a sóval. A kihűlt zöldségekhez (amit beleöntöttünk egy tálba) hozzáadjuk a tejet, tojásokat és a sűrített paradicsomot, összekeverjük.
A nedves hozzávalókat beleöntjük a száraz hozzávalókhoz, elkeverjük, és a kockára vágott feta sajtot, meg olívabogyót óvatosan beleforgatjuk.
Belekanalazzuk a muffintepsibe, és 25 percig sütjük, vagy amíg egy kicsit megpirul. Hagyjuk hűlni a tepsiben 5 percig, majd tortarácsra kiszedjük.