Görög-joghurtos öntet
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Juhász István
adag
Előkészítés
perc
- 5% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
50g görög joghurt52 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
0 kcal
-
0g himalája só0 kcal
Összesen
153
kcal
- 5% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
300g görög joghurt309 kcal
-
300g tejföl594 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
0 kcal
-
0g himalája só0 kcal
Összesen
915
kcal
- 5% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
49.3g görög joghurt51 kcal
-
49.3g tejföl98 kcal
-
1.5g fokhagyma2 kcal
-
0 kcal
-
0g himalája só0 kcal
Összesen
151
kcal
- 5% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 3.3 g
Zsír
-
Összesen 13.7 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 116.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 53 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 40 mg
-
Nátrium 16 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 37.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 62 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 61 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
153
kcal
- 5% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 19.8 g
Zsír
-
Összesen 82.1 g
-
Telített zsírsav 30 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 177 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 698.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 318 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 240 mg
-
Nátrium 94 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.6 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 224 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 372 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 59 mg
-
Retinol - A vitamin: 363 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 75 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 13 micro
Összesen
915
kcal
- 5% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 3.3 g
Zsír
-
Összesen 13.5 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 114.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 52 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 39 mg
-
Nátrium 15 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 36.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 61 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 60 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
151
kcal
Hozzávalók
-
3 dl görög joghurt
-
3 dl tejföl
-
3 gerezd fokhagyma
-
négyszínű bors ízlés szerint
-
himalája só ízlés szerint
Elkészítés
- Megtisztítjuk, megmossuk, majd kis lyukú sajtreszelőn lereszeljük (vagy fokhagymanyomón pépesítjük) a fokhagymát.
- Egy tálba öntjük a joghurtot, a tejfölt, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a fokhagymapépet, és alaposan összedolgozzuk.
- Tálalás előtt néhány órára hűtőbe helyezzük, hogy az ízek összeérjenek.
- Elkészítettem: 50 alkalommal
- Receptkönyvben: 76
- Tegnapi nézettség: 22
- 7 napos nézettség: 214
- Össznézettség: 27856
- Feltöltés dátuma: 2020. június 22.
Ajánló
Befőttesüvegbe zárva, akár 2-3 napig is fogyasztható a story-ban említett ételekhez.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Juhász István
36 recept
Pillanatok alatt elkészül, és sokoldalúan használható öntet, mely jól illik hústekercsekhez vagy grillezett húsokhoz, zöldségekhez, vagy akár burgonyachipshez is mártogatónak.