húsételek göngyölt hús

Göngyölt csirkemellfilé kecskesajttal töltve

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű ráérős

Göngyölt csirkemellfilé kecskesajttal töltve

4adag

Előkészítés

30perc

Sütés

60perc

Összesen

90perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

21% Fehérje
1% Szénhidrát
8% Zsír

200g csirkemellfilé

240 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
38g kecskesajt

137 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 420 kcal

21% Fehérje
1% Szénhidrát
8% Zsír

800g csirkemellfilé

960 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
150g kecskesajt

546 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 1680 kcal

21% Fehérje
1% Szénhidrát
8% Zsír

75.8g csirkemellfilé

91 kcal
8.5g vöröshagyma

3 kcal
14.2g kecskesajt

52 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.5g napraforgó olaj

13 kcal

Összesen 159 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

21% Fehérje
1% Szénhidrát
8% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
53.3 g

Zsír

Összesen
20.5 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
176 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1064.9 g
Cink
2 mg
Szelén
47 mg
Kálcium
126 mg
Vas
1 mg
Magnézium
69 mg
Foszfor
573 mg
Nátrium
246 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
183.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
171 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
171 mg
Retinol - A vitamin:
168 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
29 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 420 kcal

21% Fehérje
1% Szénhidrát
8% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
213.3 g

Zsír

Összesen
81.8 g
Telített zsírsav
38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
703 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4259.7 g
Cink
7 mg
Szelén
189 mg
Kálcium
506 mg
Vas
6 mg
Magnézium
276 mg
Foszfor
2290 mg
Nátrium
986 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.8 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
732.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
683 micro
B6 vitamin:
7 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
41 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
79 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
91 micro
Kolin:
685 mg
Retinol - A vitamin:
674 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
116 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 1680 kcal

21% Fehérje
1% Szénhidrát
8% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
20.2 g

Zsír

Összesen
7.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
67 mg

Ásványi anyagok

Összesen
403.4 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
48 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
217 mg
Nátrium
93 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
0.7 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
69.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
65 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
65 mg
Retinol - A vitamin:
64 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 159 kcal

Hozzávalók

80 dkg csirkemellfilé
1 db vöröshagyma
15 dkg kecskesajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek napraforgó olaj

Elkészítés

A csirkemelleket vékony szeletekre vágjuk, besózzuk, és fél órára állni hagyjuk.
Ezt követően kiklopfoljuk, a hús szeleteket megtöltjük egy-két kecskesajt szelettel, és felgöngyölítjük.
Fogpiszkálóval rögzíthetjük, nehogy kifolyjon a sajt a sütés során. Alufóliával letakarva 200 fokra előmelegített sütőben 40 percig sütjük, majd az alufóliát levéve további 20 percig pirosra pirítjuk a tetejét.
Köretként akár rizs, akár burgonya adható hozzá, ha valami mást szeretnénk kipróbálni, akkor a mézes répát ajánlom mellé.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 60 perc
Receptkönyvben: 50
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 5266
Feltöltés dátuma: 2013. január 11.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - göngyölt hús

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

NS 17513 recept

Többen megkerestek azzal a kéréssel, hogy nagyon szeretik a sajtot, és szeretnék párjukat, kedvesüket egy igazán finom sajtos étellel meglepni, de sajnos, a rántott sajtnál nem jutottak tovább. Pedig, szinte nincs is olyan étel, amit ne lehetne valamilyen sajt felhasználásával elkészíteni. Ráadásul a világon többszáz féle sajtot gyártanak. Készülhet tehén, kecske, bivaly vagy akár juh tejéből.