Gombás csirkemáj sült burgonyával
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Anji
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
wok
- 5% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 13% Zsír
májhoz
-
120g vöröshagyma44 kcal
-
67g paradicsom12 kcal
-
47 kcal
-
100g csiperkegomba21 kcal
-
167g csirkemáj198 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
körethez
-
333g burgonya193 kcal
-
0g só0 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
Összesen
1266
kcal
- 5% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 13% Zsír
májhoz
-
360g vöröshagyma131 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
300g csiperkegomba64 kcal
-
500g csirkemáj595 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
körethez
-
1000g burgonya578 kcal
-
0g só0 kcal
-
255g napraforgó olaj2254 kcal
Összesen
3799
kcal
- 5% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 13% Zsír
májhoz
-
13.7g vöröshagyma5 kcal
-
7.6g paradicsom1 kcal
-
0.6g napraforgó olaj5 kcal
-
11.4g csiperkegomba2 kcal
-
19g csirkemáj23 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
körethez
-
38g burgonya22 kcal
-
0g só0 kcal
-
9.7g napraforgó olaj86 kcal
Összesen
144
kcal
- 5% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 38.1 g
Zsír
-
Összesen 99.2 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 44 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 35 g
-
Koleszterin 575 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1236.7 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 102 mg
-
Kálcium 78 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 116 mg
-
Foszfor 769 mg
-
Nátrium 146 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 60.9 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 575.6 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 5521 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 28 micro
-
E vitamin: 39 mg
-
C vitamin: 98 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 23 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1065 micro
-
Kolin: 382 mg
-
Retinol - A vitamin: 5483 micro
-
α-karotin 86 micro
-
β-karotin 396 micro
-
β-crypt 18 micro
-
Likopin 1782 micro
-
Lut-zea 109 micro
Összesen
1266
kcal
- 5% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 114.3 g
Zsír
-
Összesen 297.5 g
-
Telített zsírsav 44 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 132 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 106 g
-
Koleszterin 1725 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3710 g
-
Cink 18 mg
-
Szelén 305 mg
-
Kálcium 234 mg
-
Vas 54 mg
-
Magnézium 348 mg
-
Foszfor 2306 mg
-
Nátrium 438 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 182.7 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 27 mg
VÍZ
-
Összesen 1726.7 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 16564 micro
-
B6 vitamin: 7 mg
-
B12 Vitamin: 83 micro
-
E vitamin: 116 mg
-
C vitamin: 295 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 47 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 10 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 69 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3194 micro
-
Kolin: 1146 mg
-
Retinol - A vitamin: 16450 micro
-
α-karotin 257 micro
-
β-karotin 1189 micro
-
β-crypt 55 micro
-
Likopin 5346 micro
-
Lut-zea 327 micro
Összesen
3799
kcal
- 5% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.3 g
Zsír
-
Összesen 11.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 66 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 141 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 9 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 88 mg
-
Nátrium 17 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 65.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 630 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 121 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 625 micro
-
α-karotin 10 micro
-
β-karotin 45 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 203 micro
-
Lut-zea 12 micro
Összesen
144
kcal
Hozzávalók
májhoz
-
4 közepes db vöröshagyma
-
2 közepes db paradicsom
-
2 ek napraforgó olaj
-
30 dkg csiperkegomba
-
500 g csirkemáj
-
1 csipet fekete bors
-
1 teáskanál fűszerpaprika
-
só ízlés szerint
körethez
-
1 kg burgonya
-
só ízlés szerint
-
3 dl napraforgó olaj
Elkészítés
májhoz
- A vöröshagymát és a paradicsomot karikára vágjuk.
- Majd egy wokba kevés étolajat teszünk, és beletesszük. Elkezdjük fonnyasztani, majd hozzáadjuk a szeletekre vágott gombát.
- A csirkemájat jól megmossuk, kisebb darabokra vágjuk, és hozzáadjuk.
- Megszórjuk pirospaprikával, sóval és borssal. Időnként megkavarjuk, és készre sütjük.
- Köretnek kockára vágott sült burgonyát készítünk hozzá. Jó étvágyat hozzá!
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 61
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 2509
- Feltöltés dátuma: 2015. május 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- Speciális étrendek:
Anji
5 recept
Ha gyors ebédre vágysz, akkor ez az!