Gombás bundában sült csirkemell
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 18% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
200g csirkemellfilé240 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
25g vargánya gomba5 kcal
-
16g medvehagyma23 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
64g napraforgó olaj141 kcal
Összesen
462
kcal
- 18% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
800g csirkemellfilé960 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
100g vargánya gomba21 kcal
-
65g medvehagyma92 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
255g napraforgó olaj564 kcal
Összesen
1848
kcal
- 18% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
59.3g csirkemellfilé71 kcal
-
1.5g finomliszt5 kcal
-
8.1g tojás10 kcal
-
7.4g vargánya gomba2 kcal
-
4.8g medvehagyma7 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
18.9g napraforgó olaj42 kcal
Összesen
137
kcal
- 18% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 50.3 g
Zsír
-
Összesen 23.7 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 236 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 834.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 59 mg
-
Kálcium 53 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 66 mg
-
Foszfor 524 mg
-
Nátrium 128 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 198.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 57 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 24 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 20 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 35 micro
-
Kolin: 244 mg
-
Retinol - A vitamin: 57 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 125 micro
Összesen
462
kcal
- 18% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 201.1 g
Zsír
-
Összesen 94.8 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 39 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 29 g
-
Koleszterin 944 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3337.8 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 237 mg
-
Kálcium 212 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 264 mg
-
Foszfor 2095 mg
-
Nátrium 513 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.5 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 793.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 227 micro
-
B6 vitamin: 8 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 32 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 94 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 81 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 141 micro
-
Kolin: 974 mg
-
Retinol - A vitamin: 227 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 500 micro
Összesen
1848
kcal
- 18% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.9 g
Zsír
-
Összesen 7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 70 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 247.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 16 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 155 mg
-
Nátrium 38 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.9 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 58.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 17 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 72 mg
-
Retinol - A vitamin: 17 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 37 micro
Összesen
137
kcal
Hozzávalók
-
80 dkg csirkemellfilé
-
2 csapott ek finomliszt
-
2 db tojás
-
10 dkg vargánya gomba
-
1 csokor medvehagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
3 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- Húst felszeleteljük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
- Gombát nagyon apróra vágjuk, hozzáadjuk a felaprított medvehagymát, tojásokat, lisztet, sózzuk, borsozzuk .(Ha nagyon sűrű a massza adjunk, hozzá egy kis tejet.)
- Hússzeleteket belemártjuk először lisztbe, majd a masszába, és forró olajban kisütjük.
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 110
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 6930
- Feltöltés dátuma: 2017. augusztus 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1202 recept
Egyik legfinomabb hús, amit ettem.