levesek gombakrémleves

Gombakrémleves Zsolt konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Zsolt1976

4adag

Előkészítés

5perc

Főzés

25perc

Összesen

30perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

100g csiperkegomba

21 kcal
13g szárított gomba

37 kcal
7g salottahagyma

5 kcal
2g vaj

13 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g kakukkfű

2 kcal
3g leveskocka

8 kcal
200g víz

0 kcal

Összesen 170 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

400g csiperkegomba

85 kcal
50g szárított gomba

148 kcal
28g salottahagyma

18 kcal
7g vaj

50 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6g kakukkfű

6 kcal
10g leveskocka

33 kcal
800g víz

0 kcal

Összesen 673 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

26.5g csiperkegomba

6 kcal
3.3g szárított gomba

10 kcal
1.9g salottahagyma

1 kcal
0.5g vaj

3 kcal
13.3g főzőtejszín

17 kcal
0.5g olívaolaj

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.4g kakukkfű

0 kcal
0.7g leveskocka

2 kcal
53g víz

0 kcal

Összesen 44 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
10.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
21 mg

Ásványi anyagok

Összesen
731.3 g
Cink
2 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
73 mg
Vas
1 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
174 mg
Nátrium
429 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
16.8 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
337.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
64 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
27 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
52 mg
Retinol - A vitamin:
59 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
57 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 170 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
24.5 g

Zsír

Összesen
40.9 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
85 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2925.1 g
Cink
7 mg
Szelén
66 mg
Kálcium
291 mg
Vas
4 mg
Magnézium
144 mg
Foszfor
694 mg
Nátrium
1714 mg
Réz
4 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
67.3 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
1349.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
256 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
108 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
165 micro
Kolin:
210 mg
Retinol - A vitamin:
237 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
227 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 673 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1.6 g

Zsír

Összesen
2.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
193.8 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
19 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
46 mg
Nátrium
114 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
89.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
17 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 44 kcal

Hozzávalók

40 dkg csiperkegomba
5 dkg szárított gomba
1 közepes fej salottahagyma
1 tk vaj
200 ml főzőtejszín
1 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 szál kakukkfű
1 db leveskocka
0.8 l víz (kb.)

Elkészítés

A hagymát közepesen apróra felszeleteljük, majd kevés olívaolajon üvegesre pirítjuk. A friss barna kalapú csiperkét szeletekre szeljük, majd a hagymához adjuk. Vajat adunk hozzá, majd a szárított vargányából és a gombaporból is adunk hozzá. Aranybarnára pirítjuk. Sóval, borssal és kakukkfűvel ízesítjük.
Csireke alaplével vagy leveskockával felengedjük. Rövid főzés után turmixoljuk, majd hozzáadjuk a főzőtejszínt. Készre forraljuk, ha szükséges, utána ízesítjük. Tálaláshoz lehet külön néhány szép gombaszeletet vajon lepirítani.

Receptkönyvben: 20
Tegnapi nézettség: 3
7 napos nézettség: 6
Össznézettség: 1534
Feltöltés dátuma: 2020. december 23.