Gombakrémleves Tike konyhájából
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Tike
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
250g csiperkegomba53 kcal
-
125g laskagomba37 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
13g vöröshagyma5 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
250g csirke alaplé18 kcal
-
25g burgonya14 kcal
-
35 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
163
kcal
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
1000g csiperkegomba213 kcal
-
500g laskagomba147 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
1000g csirke alaplé70 kcal
-
100g burgonya58 kcal
-
141 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
651
kcal
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
37.5g csiperkegomba8 kcal
-
18.7g laskagomba6 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
1.9g vöröshagyma1 kcal
-
0.1g fokhagyma0 kcal
-
37.5g csirke alaplé3 kcal
-
3.7g burgonya2 kcal
-
0.6g szarvasgombás olaj5 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
25
kcal
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.7 g
Zsír
-
Összesen 5.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1287.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 47 mg
-
Foszfor 357 mg
-
Nátrium 834 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.2 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 348.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 49 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 88 micro
-
Kolin: 99 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 33 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
163
kcal
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 46.9 g
Zsír
-
Összesen 21.2 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5149.4 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 103 mg
-
Kálcium 67 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 190 mg
-
Foszfor 1428 mg
-
Nátrium 3336 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 77 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 1395.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 9 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 39 mg
-
D vitamin: 197 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 5 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 58 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 354 micro
-
Kolin: 397 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 130 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9 micro
Összesen
651
kcal
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.8 g
Zsír
-
Összesen 0.8 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 192.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 3 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 54 mg
-
Nátrium 125 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 52.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
25
kcal
Hozzávalók
-
1 kg csiperkegomba
-
50 dkg laskagomba
-
1 csokor kakukkfű
-
1 kis fej vöröshagyma
-
1 gerezd fokhagyma
-
1 l csirke alaplé
-
1 közepes db burgonya
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A gombákat megmossuk és enyhén feldaraboljuk, majd egy szűrőbe helyezzük, hogy megszáradjanak. A krumplit is megpucoljuk és 4-be vágjuk.
- Egy edényben kevés olajon megpároljuk a felkockázott hagymát és az egész fokhagymagerezdet. Beleszórjuk a gombát és a krumplit, majd felöntjük az alaplével és annyi vizet adunk hozzá, hogy épp ellepje a gombát.
- Hozzáadjuk a kakukkfüvet, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. Felforraljuk, majd lassú tűzön 15 percig főzzük.
- A levest botmixerrel krémesre turmixoljuk, a végén pedig kevés szarvasgombaolajjal meglocsolhatjuk.
- Receptkönyvben: 49
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 1116
- Feltöltés dátuma: 2021. július 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Tike
8 recept