Gluténmentes vaníliás keksz
- 7% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
33g hajdinaliszt112 kcal
-
48 kcal
-
13g vaj90 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
3g tejföl7 kcal
- 7% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
200g hajdinaliszt670 kcal
-
285 kcal
-
75g vaj538 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
20g tejföl40 kcal
- 7% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
54.1g hajdinaliszt181 kcal
-
20.3g finomítatlan nádcukor77 kcal
-
20.3g vaj145 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
5.4g tejföl11 kcal
- 7% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.4 g
Zsír
-
Összesen 11.8 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 249.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 85 mg
-
Foszfor 118 mg
-
Nátrium 10 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 8.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 90 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 88 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 21 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 73 micro
- 7% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 26.5 g
Zsír
-
Összesen 70.9 g
-
Telített zsírsav 41 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 173 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1496.4 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 182 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 512 mg
-
Foszfor 710 mg
-
Nátrium 57 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 215.7 g
-
Cukor 79 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 50 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 538 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 112 micro
-
Kolin: 128 mg
-
Retinol - A vitamin: 527 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 124 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 441 micro
- 7% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.2 g
Zsír
-
Összesen 19.2 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 47 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 404.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 49 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 138 mg
-
Foszfor 192 mg
-
Nátrium 16 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 58.3 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 13.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 145 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 143 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 33 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 119 micro
Hozzávalók
-
20 dkg hajdinaliszt
-
75 g vaj
-
1 késhegynyi sütőpor
-
vanília ízlés szerint
Elkészítés
- A száraz hozzávalókat keverjük össze egy tálban, majd morzsoljuk el a vajat, és tegyünk hozzá tejfölt. Gyúrjunk linzerszerű tésztát - annyi tejfölt tegyünk bele, hogy jól gyúrható tésztát kapjunk.
- A tésztát nyújtsuk ki, és szaggassunk belőle kekszformákat.
- A kekszeket helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire, és 180-200 C fokon kb. 10 percig süssük, amíg picit aranybarna nem lesz.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 10 perc
- Receptkönyvben: 65
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 1555
- Feltöltés dátuma: 2019. január 16.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Az én egyik kedvenc műfajom a keksz. Kislány korom óta imádom a ropogós sós és édes kekszeket. Nagyon szeretek a konyhában újabb kekszrecepteket kikísérletezni - ez is ilyen fejlesztett recept. A cél az volt, hogy egy nagyon egyszerű gluténmentes, tojásmentes kekszet készítsek. Jómagam szeretem a hajdinát, mert nem csak ízletes, de nagyon egészséges is. Szívesen készítek hajdinalisztes ételeket, mert nagyon jó süteményekhez. Ha gluténmentes ételekről van szó, nagyon nem kedvelem a mindenféle lisztkeverékeket, gyárilag előre, akár adalékanyagokkal elkészített vegyes csomagokat - bevallom én még soha nem vettem ilyesmit. Érdemes otthon többféle gluténmentes lisztet tartanod (hajdina, rizs, kukorica, amaránt, kókusz, quinoa, etc) sütőport, esetleg kukoricakeményítőt, és azokból készíteni a finomságokat:)