r
Nosalty Logó
tészta nudli

Gluténmentes túrós nudli eperszósszal

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
közepes gyors
Takács Kriszti
Gluténmentes túrós nudli eperszósszal
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 2% Zsír

Nudli

Szósz

Összesen 188 kcal
  • 4% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 2% Zsír

Nudli

Szósz

Összesen 754 kcal
  • 4% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 2% Zsír

Nudli

Szósz

Összesen 113 kcal
  • 4% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.4 g

Zsír

  • Összesen
    3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    45 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    384.1 g
  • Cink
    52 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    32 mg
  • Vas
    41 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    85 mg
  • Nátrium
    154 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.4 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    99.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    20 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    26 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    24 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    41 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    72 micro
Összesen 188 kcal
  • 4% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    25.7 g

Zsír

  • Összesen
    12 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1536.4 g
  • Cink
    209 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    128 mg
  • Vas
    162 mg
  • Magnézium
    52 mg
  • Foszfor
    339 mg
  • Nátrium
    614 mg
  • Réz
    8 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    129.4 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    399.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    79 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    102 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    20 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    96 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    71 micro
  • Kolin:
    162 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    11 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    289 micro
Összesen 754 kcal
  • 4% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.8 g

Zsír

  • Összesen
    1.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    27 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    229.7 g
  • Cink
    31 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    19 mg
  • Vas
    24 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    51 mg
  • Nátrium
    92 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    59.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    12 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    14 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    12 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    43 micro
Összesen 113 kcal

Hozzávalók

Nudli

Szósz

Elkészítés

Nudli

  1. A krumplit meghámozzuk, megmossuk. Egy közepes edénybe felkockázzuk, és engedünk rá annyi hideg vizet, hogy ellepje. Kb. 20 perc alatt puhára főzzük.
  2. A krumpliról a vizet leszűrjük, majd krumplinyomóval apróra töröjük, és hagyjuk kihűlni.
  3. Addig elkészítjük a szószt.
  4. Amikor a krumpli kihűlt, hozzáadjuk a túrót, a tojást, az édesítőt és a lisztet, majd pár perc alatt tésztává gyúrjuk.
  5. Egy nagyobb edényben tegyük fel a vizet forrni, ebben főzzük majd ki a tésztát. Mehet bele egy ½ tk só is.
  6. A tésztát kb. 5-6 részletben ujjnyi vastag gilisztává sodorjuk, majd 2-3 centis darabokra felvágjuk.
  7. Ha az egésszel készen vagyunk, és a víz is lobog, forr, akkor mehetnek bele a tészták. Várjuk meg, amíg a felszínre jönnek, majd 3-4 perc alatt meg is fő. Ha kész, szűrjük le, és már tálalhatjuk is!

Szósz

  1. Az epret, lehet friss vagy fagyasztott is, leturmixoljuk a vízzel. Ezután egy kisebb forraló edénybe öntjük, hozzáadjuk a fahéjat, a vaníliát, majd közepes hőfokon sűrűre főzzük.
  2. Ehhez nagyjából 15-20 percre van szükség, majd félrehúzzuk. Hagyjuk kihűlni, csak utána adjuk hozzá az édesítőt.
  • Receptkönyvben: 34
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 1148
  • Feltöltés dátuma: 2021. május 05.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Gluténmentes túrós nudli eperszósszal
Takács Kriszti 133 recept

Hasonló receptek

Összes nudli

Hozzávalók

Nudli

Szósz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept