Glutén-, laktóz- és tejfehérjementes, paleo svájci diós

Name: Glutén-, laktóz- és tejfehérjementes, paleo svájci diós
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: svájci
Ingredients: 6 db Tojás; darált 25 dkg Dió; 150 ml Napraforgó olaj; 15 dkg Étcsokoládé; 10 dkg Méz lehet több is, ha valaki édesebben eszik

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Süti MáMohr

Glutén-, laktóz- és tejfehérjementes, paleo svájci diós

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

60perc

Összesen

70perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
23% Szénhidrát
42% Zsír

83g tojás

104 kcal
63g dió

409 kcal
38g napraforgó olaj

332 kcal
38g étcsokoládé

205 kcal
25g méz

76 kcal

Összesen 1126 kcal

9% Fehérje
23% Szénhidrát
42% Zsír

330g tojás

415 kcal
250g dió

1635 kcal
150g napraforgó olaj

1326 kcal
150g étcsokoládé

819 kcal
100g méz

304 kcal

Összesen 4499 kcal

9% Fehérje
23% Szénhidrát
42% Zsír

33.7g tojás

42 kcal
25.5g dió

167 kcal
15.3g napraforgó olaj

135 kcal
15.3g étcsokoládé

84 kcal
10.2g méz

31 kcal

Összesen 459 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
23% Szénhidrát
42% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
20.5 g

Zsír

Összesen
96.9 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
45 g
Koleszterin
273 mg

Ásványi anyagok

Összesen
880.4 g
Cink
4 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
124 mg
Vas
6 mg
Magnézium
163 mg
Foszfor
438 mg
Nátrium
114 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
52.6 g
Cukor
40 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
62.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
118 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
17 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
60 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
96 micro
Kolin:
238 mg
Retinol - A vitamin:
116 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
382 micro

Összesen 1126 kcal

9% Fehérje
23% Szénhidrát
42% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
82.2 g

Zsír

Összesen
387.6 g
Telített zsírsav
72 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
117 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
180 g
Koleszterin
1092 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3521.6 g
Cink
15 mg
Szelén
107 mg
Kálcium
498 mg
Vas
25 mg
Magnézium
651 mg
Foszfor
1753 mg
Nátrium
457 mg
Réz
6 mg
Mangán
11 mg

Szénhidrátok

Összesen
210.5 g
Cukor
162 mg
Élelmi rost
27 mg

VÍZ

Összesen
249.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
470 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
67 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
383 micro
Kolin:
953 mg
Retinol - A vitamin:
465 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
69 micro
β-crypt
28 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1530 micro

Összesen 4499 kcal

9% Fehérje
23% Szénhidrát
42% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.4 g

Zsír

Összesen
39.5 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
111 mg

Ásványi anyagok

Összesen
359.3 g
Cink
2 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
51 mg
Vas
3 mg
Magnézium
66 mg
Foszfor
179 mg
Nátrium
47 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
21.5 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
25.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
48 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
97 mg
Retinol - A vitamin:
47 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
156 micro

Összesen 459 kcal

Hozzávalók

6 db tojás
25 dkg dió
150 ml napraforgó olaj
15 dkg étcsokoládé
10 dkg méz (lehet több is, ha valaki édesebben eszik)

Elkészítés

Az étcsokoládét, az olajat és a mézet összemelegítjük.
Hozzákeverjük a dió ¾-t.
Kikeverjük a tojásokat. Hozzákeverjük a csokis-diós masszát. Majd a maradék diót is. Őzgerincformába öntjük a tésztát.
170°C-on közel 1 óra alatt megsütjük.

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 60 perc
Elkészítettem: 8 alkalommal
Receptkönyvben: 71
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 4611
Feltöltés dátuma: 2018. március 06.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - diós süti

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - svájci
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - sokszor készített
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tejmentes ,
  - laktózmentes

Süti MáMohr 31 recept

Svájci ismerőseimtől kaptam ezt a nagyon finom szinte #mindenmentes receptet. Glutén-, laktóz- és tejfehérje-érzékenyek is fogyaszthatják. A paleós hetem alatt ez mentet meg napközben. (Részletek a youtube-csatornámon.)